Alitas de pollo, con piel, crudas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 305 | Calorías de grasa 190 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21g | 27% | |
| Grasa saturada 8g | 40% | |
| Grasa monoinsaturada 12.3g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 5.7g | ||
| Omega-3 0.3g | 17% | |
| Omega-6 5.1g | ||
| Grasas trans 0.1g | ||
| Colesterol 252mg | 84% | |
| Sodio 191mg | 8% | |
| Carbohidratos totales 0g | 0% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 28g | 24% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 11IU | 3% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Calcio 25mg | 2% | |
| Vitamina B-12 0.6mcg | 24% | |
| Vitamina B-6 1.2mg | 70% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 1.5mg | 10% | |
| Vitamina A 66IU | 1% | |
| Folato total 16mcg | 4% | |
| Potasio 424mg | 9% | |
| Magnesio 36mg | 9% | |
| Zinc 2.7mg | 25% | |
| Niacina 12.9mg | 65% | |
| Riboflavina 0.2mg | 18% | |
| Tiamina 0.1mg | 10% | |
| Fósforo 279mg | 22% | |
| Selenio 40mcg | 73% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0.1mg | 9% | |
| Colina total 186mg | 34% | |
| Ácido pantoténico 1.5mg | 29% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.7g | |
|---|---|---|
| Agua | 156.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 1809.9kJ | |
| Retinol | 20.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 20.4mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.3mg | |
| Tocoferol, delta | 0.1mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0.2mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 53.8mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 15.9mcg | |
| Folato (DFE) | 15.9mcg | |
| Betaína | 20.4mg | |
| Triptófano | 0.5g | |
| Treonina | 1.8g | |
| Isoleucina | 1.9g | |
| Leucina | 3.3g | |
| Lisina | 3.8g | |
| Metionina | 1g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.6g | |
| Tirosina | 1.4g | |
| Valina | 2.1g | |
| Arginina | 2.7g | |
| Histidina | 1.5g | |
| Alanina | 2.3g | |
| Ácido aspártico | 3.7g | |
| Ácido glutámico | 5.9g | |
| Glicina | 1.8g | |
| Prolina | 1.3g | |
| Serina | 1.5g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 5g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0.1g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0.3g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0.1g | |
Preguntas frecuentes sobre Alitas de pollo
Índice
- ¿Las alitas de pollo son libres de gluten?
- ¿Las alitas de pollo son aptas para la dieta cetogénica (keto)?
- ¿Las alitas de pollo son una buena fuente de proteína?
- ¿Las alitas de pollo son altas en carbohidratos?
- ¿Las alitas de pollo son altas en grasa?
- ¿Las alitas de pollo son bajas en fibra?
- ¿Las alitas de pollo son altas en sodio?
- ¿Las alitas de pollo son paleo?
- ¿Las alitas de pollo son veganas?
- ¿Las alitas de pollo son compatibles con Whole30?
- ¿Qué alternativas hay a las alitas de pollo?
- ¿Las alitas de pollo son halal?
- ¿Las alitas de pollo son kosher?
- ¿Las alitas de pollo son bajas en FODMAP?
- ¿Las alitas de pollo son altas en colesterol?
- ¿Las alitas de pollo son altas en potasio?
¿Las alitas de pollo son libres de gluten?
Sí, las alitas de pollo crudas con piel son naturalmente libres de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en ciertos cereales y no está presente en el pollo. Sin embargo, si se preparan con rebozados o salsas que contienen gluten, entonces dejarían de serlo.
¿Las alitas de pollo son aptas para la dieta cetogénica (keto)?
Sí, las alitas de pollo crudas con piel pueden considerarse aptas para keto, ya que son ricas en grasa, contienen proteína moderada y casi nada de carbohidratos. Tenga en cuenta que salsas o adobos pueden añadir carbohidratos.
¿Las alitas de pollo son una buena fuente de proteína?
Sí, las alitas de pollo son una buena fuente de proteína. Una ración de 4,4 onzas (aprox. 4 alitas) aporta alrededor de 16 g de proteína.
¿Las alitas de pollo son altas en carbohidratos?
No, las alitas de pollo no son altas en carbohidratos; en su forma natural contienen 0 g de carbohidratos. Las salsas o empanados sí pueden añadir carbohidratos.
¿Las alitas de pollo son altas en grasa?
Sí, las alitas de pollo con piel son relativamente altas en grasa. Una ración de 4 onzas con piel contiene aproximadamente 12 g de grasa, incluidas unas 4 g de grasas saturadas.
¿Las alitas de pollo son bajas en fibra?
Sí, las alitas de pollo no contienen fibra.
¿Las alitas de pollo son altas en sodio?
En crudo, las alitas no son particularmente altas en sodio; una ración de 4 onzas tiene alrededor de 105 mg. Pero la preparación (marinados, salsas) puede aumentar mucho el sodio.
¿Las alitas de pollo son paleo?
Sí, las alitas de pollo encajan en la dieta paleo si se cocinan sin empanados ni ingredientes no paleo.
¿Las alitas de pollo son veganas?
No, las alitas de pollo no son veganas.
¿Las alitas de pollo son compatibles con Whole30?
Pueden ser compatibles con Whole30 si se preparan sin azúcares, cereales, lácteos o legumbres. Muchas alitas comerciales no cumplen con Whole30.
¿Qué alternativas hay a las alitas de pollo?
Para vegetarianos o veganos, el tofu o el seitán pueden imitar la textura y sabor si se preparan adecuadamente. Para opciones más magras, trozos de pechuga de pollo a la parrilla son una alternativa.
¿Las alitas de pollo son halal?
Sí, si el pollo ha sido sacrificado según las normas islámicas puede considerarse halal. Verifique la certificación o el proveedor.
¿Las alitas de pollo son kosher?
Depende de cómo se haya sacrificado y preparado el pollo. Las alitas pueden ser kosher si provienen de carne certificada kosher.
¿Las alitas de pollo son bajas en FODMAP?
Sí, las alitas de pollo en su forma natural son bajas en FODMAP. Tenga en cuenta marinados y salsas que puedan contener ajo o cebolla.
¿Las alitas de pollo son altas en colesterol?
Sí, las alitas de pollo con piel son relativamente altas en colesterol. Una ración de 4 onzas contiene aproximadamente 138 mg de colesterol.
¿Las alitas de pollo son altas en potasio?
No son especialmente altas en potasio; una ración de 4 onzas aporta alrededor de 233 mg.