¿Los anacardos son bajos en FODMAP?

No, los anacardos no son bajos en FODMAPs. Contienen oligosacáridos y polioles, que pueden causar molestias digestivas en algunas personas, especialmente en quienes tienen síndrome de intestino irritable.

¿Los anacardos son libres de gluten?

Sí, los anacardos son naturalmente libres de gluten. No contienen trigo, cebada ni centeno. Sin embargo, las personas con enfermedad celíaca deben vigilar la posible contaminación cruzada si los anacardos se procesan en instalaciones compartidas.

¿Los anacardos son altos en potasio?

Los anacardos son una fuente decente de potasio, pero no excepcionalmente alta. Una onza (28 g) contiene alrededor de 187 mg de potasio.

¿Los anacardos son altos en proteínas?

Sí, los anacardos tienen un contenido moderado de proteína. Una onza aporta casi 5 g de proteína.

¿Los anacardos son altos en histamina?

Aunque el contenido de histamina puede variar según el método de preparación, en general los anacardos no se consideran un alimento alto en histamina. No obstante, las personas con sensibilidades pueden experimentar reacciones.

¿Los anacardos son bajos en carbohidratos?

Los anacardos no son un alimento bajo en carbohidratos; contienen aproximadamente 27 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 3.3 g son fibra.

¿Los anacardos contienen grasas?

Sí, los anacardos contienen grasa. Una porción de 100 g contiene aproximadamente 44 g de grasa, mayormente insaturada.

¿Los anacardos son altos en grasas saturadas?

Contienen algo de grasa saturada, pero no son una fuente alta en relación con otros alimentos. De los 44 g de grasa en 100 g, alrededor de 7.8 g son saturadas.

¿Los anacardos son altos en sodio?

No, los anacardos naturales son bajos en sodio (unas 12 mg por onza). Los productos procesados pueden contener más sodio.

¿Los anacardos son altos en azúcar?

Los anacardos contienen una cantidad moderada de azúcares naturales; una onza tiene aproximadamente 1.7 g de azúcar.

¿Los anacardos son bajos en colesterol?

Sí, los anacardos no contienen colesterol al ser de origen vegetal.

¿Los anacardos contienen fibra?

Sí, una onza de anacardos proporciona alrededor de 1 g de fibra.

¿Los anacardos son una buena fuente de magnesio?

Sí, son una buena fuente de magnesio; una onza aporta alrededor de 82 mg.

¿Los anacardos son altos en omega-3?

No, los anacardos no son una fuente rica en omega-3; contienen cantidades muy pequeñas.

¿Los anacardos son altos en omega-6?

Sí, los anacardos son relativamente altos en omega-6; una onza tiene alrededor de 2.2 g de omega-6.

¿Los anacardos son altos en zinc?

Los anacardos contienen una cantidad moderada de zinc; una onza aporta alrededor de 1.6 mg.

¿Los anacardos contienen vitamina D?

No, los anacardos no contienen vitamina D.

¿Los anacardos son una buena fuente de hierro?

Sí, los anacardos aportan hierro; una onza contiene alrededor de 1.7 mg.

¿Los anacardos son altos en calcio?

No, los anacardos no son ricos en calcio; una onza aporta aproximadamente 10 mg.

¿Los anacardos son altos en lisina?

Sí, los anacardos contienen lisina; una onza aporta alrededor de 260 mg.

¿Los anacardos son altos en oxalatos?

Sí, los anacardos se consideran relativamente altos en oxalatos (33-37 mg por onza).

¿Los anacardos son altos en ácido úrico?

No, los anacardos no son altos en ácido úrico; son proteínas vegetales con cantidades moderadas de purinas (37-59 mg por 100 g).

¿Los anacardos contienen selenio?

Sí, pero en poca cantidad; una onza aporta aproximadamente 3 mcg de selenio.

¿Los anacardos son altos en arginina?

Sí, los anacardos son una buena fuente de arginina; una onza tiene aproximadamente 1 g.

¿Los anacardos son altos en purinas?

No, los anacardos no son altos en purinas; se consideran bajos en comparación con alimentos ricos en purinas.

¿Los anacardos son altos en estrógeno?

No, los anacardos no son altos en estrógeno ni en fitoestrógenos significativos.

¿Los anacardos son altos en vitamina K?

Sí, los anacardos contienen vitamina K; una onza aporta alrededor de 9.8 mcg.

¿Los anacardos son kosher?

Los anacardos crudos son inherentemente kosher, pero el procesamiento puede afectar la certificación. Busca sello kosher si lo requieres.

¿Los anacardos aumentan la libido?

No hay evidencia clara de que los anacardos aumenten la libido, aunque aportan zinc, que es importante para la salud sexual.

¿Los anacardos aumentan la testosterona?

No hay evidencia directa de que los anacardos aumenten la testosterona, aunque su contenido de zinc puede apoyar la producción hormonal.

¿Los anacardos son altos en fósforo?

Sí, son relativamente altos en fósforo; una onza aporta alrededor de 168 mg.

¿Los anacardos son altos en lectinas?

Aunque contienen lectinas, no son especialmente altos en comparación con otros alimentos. La cocción o remojo puede reducirlas.