Almejas
Moluscos, almeja, especies mixtas, cruda
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 70 | Calorías de grasa 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1g | 1% | |
| Grasa saturada 0g | 1% | |
| Grasa monoinsaturada 0.1g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Omega-3 0.1g | 7% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 26mg | 9% | |
| Sodio 523mg | 23% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 13g | 11% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 1IU | 0% | |
| Hierro 1.4mg | 8% | |
| Calcio 34mg | 3% | |
| Vitamina B-12 9.8mcg | 409% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.6mg | 4% | |
| Vitamina A 261IU | 5% | |
| Folato total 4mcg | 1% | |
| Potasio 40mg | 1% | |
| Magnesio 17mg | 4% | |
| Zinc 0.4mg | 4% | |
| Niacina 0.3mg | 2% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 172mg | 14% | |
| Selenio 27mcg | 48% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 5% | |
| Colina total 57mg | 10% | |
| Ácido pantoténico 0.1mg | 3% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 1.6g | |
|---|---|---|
| Almidón | 1.2g | |
| Sacarosa | 0g | |
| Glucosa (dextrosa) | 0g | |
| Fructosa | 0g | |
| Lactosa | 0g | |
| Maltosa | 0g | |
| Agua | 68.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 313.2kJ | |
| Galactosa | 0g | |
| Retinol | 78.3mcg | |
| Vitamina A, RAE | 78.3mcg | |
| Caroteno, beta | 0mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol, beta | 0mg | |
| Tocoferol, gamma | 0.8mg | |
| Tocoferol, delta | 0.3mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0mg | |
| Tocotrienol, beta | 0mg | |
| Tocotrienol, gamma | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 4.4mcg | |
| Folato (DFE) | 4.4mcg | |
| Triptófano | 0.2g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.6g | |
| Leucina | 1g | |
| Lisina | 1g | |
| Metionina | 0.4g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.5g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.6g | |
| Arginina | 1.1g | |
| Histidina | 0.3g | |
| Alanina | 0.8g | |
| Ácido aspártico | 1.4g | |
| Ácido glutámico | 2g | |
| Glicina | 0.6g | |
| Prolina | 0.4g | |
| Serina | 0.6g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0.1g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Ácido linoleico | 0g | |
| Ácido gamma-linolénico | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-monoenoicos | 0g | |
| Ácidos grasos totales trans-polienoicos | 0g | |
| Ácido alfa-linolénico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gamma-linolénico | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Almejas
Índice
- ¿Las almejas son halal?
- ¿Las almejas son vegetarianas?
- ¿Las almejas son veganas?
- ¿Las almejas son altas en colesterol?
- ¿Las almejas son buena fuente de proteína?
- ¿Las almejas son altas en sodio?
- ¿Las almejas son buena fuente de hierro?
- ¿Las almejas son altas en zinc?
- ¿Las almejas son altas en calcio?
- ¿Las almejas son altas en ácido úrico?
- ¿Las almejas son bajas en FODMAP?
- ¿Las almejas son kosher?
- ¿Las almejas aumentan la testosterona?
- ¿Las almejas son keto?
- ¿Las almejas son altas en potasio?
- ¿Las almejas son altas en purinas?
¿Las almejas son halal?
Según la ley dietética islámica, los mariscos como las almejas generalmente se consideran halal, es decir, permisibles para el consumo. No obstante, esto puede variar según interpretaciones o costumbres regionales, por lo que si es una preocupación importante conviene consultar con una autoridad islámica local.
¿Las almejas son vegetarianas?
No, las almejas no se consideran vegetarianas. Aunque existe debate sobre si ciertos tipos de mariscos pueden entrar en dietas vegetarianas, la mayoría de vegetarianos evitan comer animales, incluidos los marinos.
¿Las almejas son veganas?
No, las almejas no son veganas. Los veganos evitan todos los productos animales y subproductos; las almejas, al ser animales, quedan fuera de una dieta vegana.
¿Las almejas son altas en colesterol?
Sí, las almejas pueden ser relativamente altas en colesterol. Una ración de 3.5 oz (100 g) de almejas en conserva picadas contiene aproximadamente 30 mg de colesterol, lo que equivale al 10% del valor diario recomendado en una dieta de 2000 calorías.
¿Las almejas son buena fuente de proteína?
Sí, las almejas son una buena fuente de proteína. Una porción de 3 onzas de almejas en conserva puede contener alrededor de 12 g de proteína, lo que representa una contribución significativa a las necesidades diarias.
¿Las almejas son altas en sodio?
Sí, las almejas a menudo son altas en sodio. Una porción de 3 onzas puede contener aproximadamente 511 mg de sodio, que es cerca del 22% del límite diario máximo recomendado de 2300 mg.
¿Las almejas son buena fuente de hierro?
Sí, las almejas son una excelente fuente de hierro. Una porción de 3 onzas de almejas en conserva aporta alrededor de 1.8 mg de hierro.
¿Las almejas son altas en zinc?
No, las almejas no suelen considerarse altas en zinc. Una ración de 3 onzas provee aproximadamente 0.4 mg de zinc, una contribución pequeña frente a la IDR.
¿Las almejas son altas en calcio?
Aunque las almejas contienen calcio, las cantidades no son muy altas. Una ración de 3.5 oz generalmente contiene alrededor de 39 mg de calcio (~3% de la ingesta diaria recomendada).
¿Las almejas son altas en ácido úrico?
Sí, las almejas son relativamente altas en purinas, que se convierten en ácido úrico en el cuerpo. Una porción de 3.5 oz puede contener aproximadamente 90–150 mg de purinas. Si te preocupan los niveles de ácido úrico o padeces gota, consulta con un profesional de salud.
¿Las almejas son bajas en FODMAP?
No, las almejas se consideran un alimento alto en FODMAP y pueden agravar síntomas en personas con síndrome de intestino irritable (SII).
¿Las almejas son kosher?
No, según la ley dietética judía (kashrut), los mariscos como las almejas no son kosher. Si sigues kashrut, debes evitar consumir almejas.
¿Las almejas aumentan la testosterona?
Las almejas no aumentan directamente la testosterona. Sin embargo, son fuente de zinc (aprox. 0.4 mg por 3 oz), un mineral esencial para mantener niveles saludables de testosterona. La IDR de zinc es 11 mg para hombres y 8 mg para mujeres.
¿Las almejas son keto?
Sí, las almejas en conserva pueden encajar en una dieta cetogénica. Una porción de 3 oz contiene aproximadamente 2 g de carbohidratos.
¿Las almejas son altas en potasio?
No, las almejas no son ricas en potasio; una porción de 3 oz aporta alrededor de 46 mg (~1% de la recomendación diaria).
¿Las almejas son altas en purinas?
Sí, las almejas contienen purinas; si tienes gota o requieres una dieta baja en purinas, deberías limitar su consumo.