Romero, seco
Especias, romero, seco
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 5 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 1mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% | |
| Fibra dietética 1g | 2% | |
| Azúcar 0g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 1mg | 1% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.4mg | 2% | |
| Calcio 15mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 38IU | 1% | |
| Folato total 4mcg | 1% | |
| Potasio 11mg | 0% | |
| Magnesio 3mg | 1% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 1mg | 0% | |
| Selenio 0mcg | 0% | |
| Manganeso 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina total 0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.1g | |
|---|---|---|
| Agua | 0.1g | |
| Energía | 16.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 1.9mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 3.7mcg | |
| Folato (DFE) | 3.7mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
| Fitosteroles | 0.7mg | |
Preguntas frecuentes sobre Romero
Índice
¿El romero es alto en histamina?
No, el romero no es alto en histaminas. De hecho, a menudo se recomienda como parte de una dieta baja en histamina porque contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios naturales que pueden ayudar a regular la respuesta inmune y potencialmente reducir los niveles de histamina.
¿El romero es bajo en FODMAP?
Sí, el romero se considera bajo en FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Esto lo hace generalmente bien tolerado por personas con síndrome del intestino irritable (SII) u otras condiciones sensibles a alimentos altos en FODMAP.
¿El romero aumenta el estrógeno?
No hay evidencia científica sólida que sugiera que el romero aumente significativamente los niveles de estrógeno. Algunas investigaciones preliminares indican que el romero puede tener cierta actividad estrogénica leve debido al ácido rosmarínico, pero este posible efecto no está bien comprendido y es poco probable que tenga un gran impacto en los niveles generales de estrógeno.
¿El romero aumenta la testosterona?
Actualmente no hay evidencia concluyente para afirmar que el romero incremente directamente los niveles de testosterona. Sin embargo, algunos estudios de laboratorio han mostrado que el romero o sus componentes podrían tener efectos protectores sobre la función testicular que podrían, de forma indirecta, apoyar los niveles de testosterona, pero se necesita más investigación en humanos para validar estos hallazgos.
¿El romero es bueno para la fertilidad?
El romero es una hierba aromática y no se conoce específicamente por aumentar la fertilidad. No obstante, puede tener beneficios indirectos: es rico en antioxidantes que pueden mejorar la salud general y el bienestar. Los antioxidantes combaten el estrés oxidativo, el cual se ha asociado a problemas de fertilidad. Aun así, no es recomendable depender únicamente del romero para mejorar la fertilidad; una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son más fundamentales.
¿El romero es libre de gluten?
Sí, el romero es naturalmente libre de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Al ser una hierba, el romero no proviene de esos granos. Sin embargo, si se usa en productos procesados, como mezclas de especias o marinadas, es importante revisar la etiqueta para asegurar que no se hayan añadido ingredientes con gluten.
¿Cuáles son algunas alternativas al romero?
Dependiendo de los sabores de tu plato, hay varias hierbas que pueden sustituir al romero. Entre ellas están el tomillo y la salvia, que tienen perfiles de sabor fuertes y sabrosos. El tomillo tiene un sabor más sutil y dulce, mientras que la salvia es más robusta y ligeramente picante. Si buscas un sabor similar al pino, podrías usar una pequeña cantidad de bayas de enebro. En cualquier caso, es mejor considerar los demás ingredientes del plato al hacer una sustitución.