Zuckerschoten
Erbsen, essbare Schote, roh
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 25 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 3mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 5g | 2% | |
| Ballaststoffe 2g | 6% | |
| Zucker 3g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 2g | 1% | |
| Vitamin C 38mg | 42% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 1.3mg | 7% | |
| Calcium 27mg | 2% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.1mg | 6% | |
| Vitamin K 16mcg | 16% | |
| Vitamin E 0.2mg | 2% | |
| Vitamin A 685IU | 14% | |
| Folat 26mcg | 7% | |
| Kalium 126mg | 3% | |
| Magnesium 15mg | 4% | |
| Zink 0.2mg | 2% | |
| Niacin 0.4mg | 2% | |
| Riboflavin 0.1mg | 4% | |
| Thiamin 0.1mg | 8% | |
| Phosphor 33mg | 3% | |
| Selen 0mcg | 1% | |
| Mangan 0.2mg | 7% | |
| Kupfer 0mg | 6% | |
| Cholin 11mg | 2% | |
| Pantothensäure 0.5mg | 9% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.4g | |
|---|---|---|
| Wasser | 56g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 110.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 34mcg | |
| Beta-Carotin | 396.9mcg | |
| Alpha-Carotin | 27.7mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 466.2mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 26.5mcg | |
| Folat (DFE) | 26.5mcg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0.1g | |
| Isoleucin | 0.1g | |
| Leucin | 0.1g | |
| Lysin | 0.1g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0.1g | |
| Tyrosin | 0.1g | |
| Valin | 0.2g | |
| Arginin | 0.1g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0g | |
| Asparaginsäure | 0.1g | |
| Glutaminsäure | 0.3g | |
| Glycin | 0g | |
| Prolin | 0g | |
| Serin | 0.1g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ zu Zuckerschoten
Inhaltsverzeichnis
Sind Zuckerschoten kohlenhydratreich?
Eine 100-g-Portion Zuckerschoten enthält etwa 7,55 g Kohlenhydrate, was als moderat einzustufen ist. Bezogen auf die empfohlene Tageszufuhr von 130 g Kohlenhydraten deckt das etwa 5,8 %.
Sind Zuckerschoten ballaststoffreich?
Ja, Zuckerschoten sind eine gute Ballaststoffquelle. 100 g liefern etwa 2,6 g Ballaststoffe (~10 % des empfohlenen Tagesbedarfs von 25–30 g).
Sind Zuckerschoten zuckerreich?
Zuckerschoten enthalten Zucker, aber nicht übermäßig viel — etwa 4 g pro 100 g.
Sind Zuckerschoten kaliumreich?
Zuckerschoten liefern einen moderaten Kaliumanteil: 100 g enthalten etwa 200 mg Kalium.
Sind Zuckerschoten FODMAP-reich?
Nein, in angemessenen Portionen (z. B. 35 g / 1/2 Tasse) gelten Zuckerschoten als niedrig in FODMAPs. Größere Portionen können problematisch werden.
Sind Zuckerschoten Vitamin-K-reich?
Ja, Zuckerschoten sind eine gute Vitamin-K-Quelle. 1 Tasse frische Zuckerschoten liefert etwa 41,4 µg Vitamin K (~34 % des Tagesbedarfs).
Sind Zuckerschoten paleo?
Ja, Zuckerschoten werden von vielen als paleo-freundlich betrachtet, da sie unverarbeitetes Gemüse sind.
Sind Zuckerschoten keto?
In Maßen ja; 1 Tasse Zuckerschoten enthält etwa 7 g Netto-Kohlenhydrate, sodass sie bei strenger Keto nur eingeschränkt passen.