New york strip steak
Rind, Lende, Top-Loin-Steak, ohne Knochen, mit Fettrand, trennbares Muskelfleisch, auf 1/8" Fett getrimmt, Choice, roh
Nährwertangaben & Makros
Portion (301g)
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 450 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 19g | 24% | |
| Gesättigte Fettsäuren 8g | 38% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.9g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1.2g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 2% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0.8g | ||
| Transfette 0.9g | ||
| Cholesterin 175mg | 58% | |
| Natrium 138mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 69g | 58% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 9IU | 2% | |
| Eisen 5.8mg | 32% | |
| Calcium 45mg | 3% | |
| Vitamin B-12 5.1mcg | 214% | |
| Vitamin B-6 1.8mg | 104% | |
| Vitamin K 5mcg | 5% | |
| Vitamin E 0.7mg | 5% | |
| Vitamin A 18IU | 0% | |
| Folat 12mcg | 3% | |
| Kalium 852mg | 18% | |
| Magnesium 33mg | 8% | |
| Zink 11.4mg | 104% | |
| Niacin 20.9mg | 105% | |
| Riboflavin 0.6mg | 47% | |
| Thiamin 0.2mg | 13% | |
| Phosphor 617mg | 49% | |
| Selen 63mcg | 115% | |
| Mangan 0mg | 0% | |
| Kupfer 0.1mg | 14% | |
| Cholin 169mg | 31% | |
| Pantothensäure 1.1mg | 22% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
Pro 1 Steak (301 g)
| Asche | 3g | |
|---|---|---|
| Wasser | 210.5g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 1872.2kJ | |
| Retinol | 6mcg | |
| Vitamin A, RAE | 6mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.3mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.3mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 12mcg | |
| Folat (DFE) | 12mcg | |
| Betain | 30.1mg | |
| Tryptophan | 0.8g | |
| Threonin | 3.4g | |
| Isoleucin | 3.4g | |
| Leucin | 6.2g | |
| Lysin | 6.9g | |
| Methionin | 1.9g | |
| Cystin | 0.7g | |
| Phenylalanin | 2.9g | |
| Tyrosin | 2.7g | |
| Valin | 3.6g | |
| Arginin | 4.8g | |
| Histidin | 2.6g | |
| Alanin | 4.3g | |
| Asparaginsäure | 6.9g | |
| Glutaminsäure | 11.8g | |
| Glycin | 3.1g | |
| Prolin | 3g | |
| Serin | 2.9g | |
| Hydroxyprolin | 0.3g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Linolsäure | 0.8g | |
| Gesamtmenge trans-monoenischer Fettsäuren | 0.8g | |
| Gesamtmenge trans-polyenischer Fettsäuren | 0.1g | |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | 0g | |
| Dihomo-Gamma-Linolensäure | 0g | |
Quelle: USDA Nährwertdatenbank.
Täglicher Proteinwert basiert auf ISSN Positionspapier für eine Person mit ~150 lbs.
FAQ zu Strip-steak
Ist Strip-Steak koscher?
Ob ein New York Strip Steak koscher ist, hängt davon ab, wie das Tier geschlachtet und verarbeitet wurde. Für Koscherkeit muss das Tier nach jüdischem Ritus durch einen ausgebildeten Schochet geschlachtet werden und bestimmte Nerven und Fette müssen entfernt werden. Um sicherzugehen, wählen Sie Fleisch mit expliziter Koscher-Zertifizierung.