Wok‑/stir‑fry‑soße
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 130 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 32g | 12% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 0g | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
FAQ zu Stir‑fry‑soße
Is stir-fry sauce vegan?
Nicht unbedingt. Viele handelsübliche Stir‑Fry‑Soßen enthalten kleine Mengen Fisch‑ oder Austernextrakt zur Geschmacksverstärkung und sind somit nicht vegan. Es gibt jedoch vegane Alternativen ohne tierische Zutaten.
What are some alternatives to stir-fry sauce?
Alternativen sind hausgemischte Mischungen wie Sojasauce mit Limettensaft und Ingwer, oder Orangensaft mit Sojasauce und Knoblauch. Auch Teriyaki‑Saucen, Erdnusssaucen oder eine Mischung aus Reisessig, Sesamöl und Chilisauce bieten unterschiedliche Geschmacksprofile.
Is stir-fry sauce gluten free?
Viele vorgefertigte Stir‑Fry‑Soßen sind nicht glutenfrei, da sie Sojasauce enthalten, die oft Weizen enthält. Es gibt jedoch glutenfreie Varianten mit Tamari. Prüfen Sie stets die Zutatenliste oder eine Glutenfrei‑Kennzeichnung.