Geschälte pistazien
Nüsse, Pistazien, trocken geröstet, ohne Salzzusatz
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 185 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 14g | 18% | |
| Gesättigte Fettsäuren 2g | 9% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.5g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 4.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0.1g | 4% | |
| Omega-6-Fettsäuren 4g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 2mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 9g | 3% | |
| Ballaststoffe 3g | 11% | |
| Zucker 2g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 6g | 5% | |
| Vitamin C 1mg | 1% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 1.2mg | 7% | |
| Calcium 33mg | 3% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.3mg | 20% | |
| Vitamin K 4mcg | 4% | |
| Vitamin E 0.7mg | 4% | |
| Vitamin A 82IU | 2% | |
| Folat 16mcg | 4% | |
| Kalium 310mg | 7% | |
| Magnesium 34mg | 8% | |
| Zink 0.7mg | 7% | |
| Niacin 0.4mg | 2% | |
| Riboflavin 0.1mg | 6% | |
| Thiamin 0.2mg | 18% | |
| Phosphor 144mg | 12% | |
| Selen 3mcg | 6% | |
| Mangan 0.4mg | 17% | |
| Kupfer 0.4mg | 44% | |
| Cholin 22mg | 4% | |
| Pantothensäure 0.2mg | 3% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.9g | |
|---|---|---|
| Stärke | 0.4g | |
| Saccharose | 2.2g | |
| Glukose (Dextrose) | 0.1g | |
| Fructose | 0.1g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Wasser | 0.6g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 735.5kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 4mcg | |
| Beta-Carotin | 48.9mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 356.7mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0mg | |
| Tocopherol, Gamma | 7.2mg | |
| Tocopherol, Delta | 0.2mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0.1mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 1mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 15.7mcg | |
| Folat (DFE) | 15.7mcg | |
| Betain | 0.2mg | |
| Tryptophan | 0.1g | |
| Threonin | 0.2g | |
| Isoleucin | 0.3g | |
| Leucin | 0.5g | |
| Lysin | 0.4g | |
| Methionin | 0.1g | |
| Cystin | 0.1g | |
| Phenylalanin | 0.4g | |
| Tyrosin | 0.2g | |
| Valin | 0.4g | |
| Arginin | 0.7g | |
| Histidin | 0.2g | |
| Alanin | 0.3g | |
| Asparaginsäure | 0.6g | |
| Glutaminsäure | 1.4g | |
| Glycin | 0.3g | |
| Prolin | 0.3g | |
| Serin | 0.4g | |
| Hydroxyprolin | 0g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Stigmasterol | 0.6mg | |
| Campesterol | 3.1mg | |
| Beta-Sitosterol | 64.6mg | |
| Linolsäure | 4g | |
| Gamma-Linolensäure | 0g | |
| Gesamtmenge trans-monoenischer Fettsäuren | 0g | |
| Gesamtmenge trans-polyenischer Fettsäuren | 0g | |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | 0.1g | |
FAQ zu Pistazien
Inhaltsverzeichnis
- Sind Pistazien keto?
- Sind Pistazien glutenfrei?
- Sind Pistazien Low FODMAP?
- Sind Pistazien paleo?
- Sind Pistazien kohlenhydratreich?
- Sind Pistazien vegan?
- Sind Pistazien eine gute Ballaststoffquelle?
- Sind Pistazien reich an gesättigten Fettsäuren?
- Sind Pistazien zuckerreich?
- Enthalten Pistazien Protein?
- Sind Pistazien cholesterinreich?
- Sind Pistazien reich an Omega-3?
- Sind Pistazien natriumreich?
- Sind Pistazien eine gute Eisenquelle?
- Sind Pistazien eine gute Magnesiumquelle?
- Sind Pistazien kalziumreich?
- Sind Pistazien zinkreich?
- Enthalten Pistazien Kalium?
- Enthalten Pistazien viele Lektine?
- Sind Pistazien lysinreich?
- Sind Pistazien oxalatreich?
- Sind Pistazien histaminreich?
- Sind Pistazien phosphorreich?
- Sind Pistazien hoch im Harnsäuregehalt?
- Sind Pistazien purinarm?
- Sind Pistazien argininreich?
- Enthalten Pistazien Östrogen?
- Sind Pistazien vitamin K-reich?
- Steigern Pistazien Testosteron?
- Sind Pistazien koscher?
- Sind Pistazien gut für Fruchtbarkeit?
- Sind Pistazien Whole30-konform?
- Sind Pistazien fettreich?
Sind Pistazien keto?
Pistazien können in eine Keto-Diät integriert werden, sind aber aufgrund ihres höheren Kohlenhydratgehalts nicht die beste Wahl. Eine Portion Pistazien (etwa 1 Unze oder 49 Kerne) enthält ungefähr 8 g Kohlenhydrate. Bei einer strengen ketogenen Ernährung, die typischerweise auf 20–50 g Kohlenhydrate pro Tag begrenzt ist, können Pistazien einen bedeutenden Anteil des täglichen Kohlenhydratbudgets ausmachen.
Sind Pistazien glutenfrei?
Ja, Pistazien sind von Natur aus glutenfrei. Sie enthalten kein Weizen, keine Gerste, keinen Roggen oder Triticale. Wenn Sie jedoch empfindlich gegenüber Gluten sind, ist es wichtig zu wissen, dass während der Verarbeitung oder Verpackung Kreuzkontaminationen auftreten können, insbesondere wenn die Anlage auch glutenhaltige Produkte verarbeitet.
Sind Pistazien Low FODMAP?
Pistazien sind leider nicht FODMAP-arm. FODMAPs sind Zuckerarten, die im Darm nicht vollständig verdaut oder absorbiert werden und bei Menschen mit Reizdarmsyndrom Symptome auslösen können. Schon eine kleine Portion (etwa 1 Unze) wird als hoch in FODMAPs eingestuft.
Sind Pistazien paleo?
Ja, Pistazien gelten als Paleo-freundlich. Die Paleo-Diät befürwortet ganze, minimal verarbeitete Lebensmittel, zu denen auch Nüsse wie Pistazien gehören.
Sind Pistazien kohlenhydratreich?
Pistazien haben im Vergleich zu anderen Nüssen einen höheren Kohlenhydratanteil. Eine Unze enthält rund 8 Gramm Kohlenhydrate. Im Vergleich dazu haben Mandeln für die gleiche Menge fast die Hälfte. Trotzdem entspricht eine Unze Pistazien nur etwa 3 % der empfohlenen täglichen Kohlenhydratzufuhr (130 g laut National Academy of Medicine).
Sind Pistazien vegan?
Ja, ungesalzene, trocken geröstete Pistazien ohne Schale sind vegan, da sie pflanzlich sind und keine tierischen Produkte enthalten.
Sind Pistazien eine gute Ballaststoffquelle?
Ja, Pistazien sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Eine Unze trocken geröstete Pistazien enthält etwa 3 Gramm Ballaststoffe. Die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr für Erwachsene liegt bei 25–30 Gramm, sodass Pistazien einen wertvollen Beitrag leisten können.
Sind Pistazien reich an gesättigten Fettsäuren?
Nein, Pistazien sind nicht reich an gesättigten Fettsäuren. Eine Unze enthält etwa 1,5 Gramm gesättigte Fettsäuren. Die empfohlene Tagesmenge an gesättigten Fetten für eine 2000-kcal-Diät liegt bei weniger als 20 Gramm.
Sind Pistazien zuckerreich?
Nein, Pistazien sind nicht zuckerreich. Eine Unze trocken geröstete Pistazien enthält etwa 2 Gramm Zucker, was im Vergleich zur empfohlenen maximalen Zufuhr an zugesetztem Zucker (weniger als 50 Gramm pro Tag) gering ist.
Enthalten Pistazien Protein?
Ja, Pistazien enthalten Protein. Eine Unze trocken geröstete Pistazien liefert etwa 6 Gramm Protein. Die tägliche Empfehlung hängt von Geschlecht, Alter und Aktivitätsniveau ab, liegt aber grob bei rund 50 Gramm für Erwachsene.
Sind Pistazien cholesterinreich?
Nein, Pistazien enthalten überhaupt kein Cholesterin.
Sind Pistazien reich an Omega-3?
Pistazien sind keine bedeutende Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sie enthalten ungefähr 66,6 mg Omega-3 pro Unze, was deutlich unter der empfohlenen Tagesmenge (1,6 g für Männer, 1,1 g für Frauen) liegt.
Sind Pistazien natriumreich?
Wenn die Pistazien trocken geröstet und ungesalzen sind, dann sind sie nicht natriumreich. Eine Unze ungesalzene, trocken geröstete Pistazien enthält nur etwa 1 mg Natrium. Der Natriumgehalt steigt allerdings stark an, wenn während des Röstens Salz hinzugefügt wird.
Sind Pistazien eine gute Eisenquelle?
Pistazien können zur täglichen Eisenzufuhr beitragen, sind aber keine Spitzenquelle. Eine Unze trocken geröstete Pistazien enthält etwa 1,1 mg Eisen. Die empfohlene Tagesmenge beträgt 8 mg für erwachsene Männer und postmenopausale Frauen und 18 mg für prämenopausale Frauen.
Sind Pistazien eine gute Magnesiumquelle?
Ja, Pistazien sind eine gute Magnesiumquelle. Eine Unze liefert etwa 34 mg Magnesium, was ungefähr 8 % des empfohlenen Tagesbedarfs (420 mg für Männer, 320 mg für Frauen) entspricht.
Sind Pistazien kalziumreich?
Pistazien enthalten moderate Mengen an Kalzium. Eine Unze hat etwa 30 mg Kalzium, also rund 3 % der empfohlenen Tagesmenge von 1000 mg.
Sind Pistazien zinkreich?
Pistazien liefern etwas Zink, sind aber keine sehr hohe Quelle. Eine Unze enthält etwa 0,6 mg Zink, was ungefähr 5 % des täglichen Bedarfs darstellt.
Enthalten Pistazien Kalium?
Ja, Pistazien sind eine sehr gute Kaliumquelle. Eine Unze trocken geröstete Pistazien enthält etwa 285 mg Kalium, etwa 6 % des empfohlenen Tageswerts von 4700 mg.
Enthalten Pistazien viele Lektine?
Pistazien gelten im Vergleich zu manchen Hülsenfrüchten und Nüssen nicht als besonders lectinreich. Die Daten sind begrenzt, aber im Allgemeinen gelten sie bei moderatem Verzehr als sicher für die meisten Menschen ohne spezifische Sensitivitäten.
Sind Pistazien lysinreich?
Pistazien enthalten eine moderate Menge Lysin, aber nicht so viel wie Erdnüsse. Eine Unze enthält etwa 367 mg Lysin. Die empfohlene Tageszufuhr variiert, liegt aber häufig im Bereich von 800 mg bis 3 g pro Tag, abhängig von Alter und Geschlecht.
Sind Pistazien oxalatreich?
Pistazien haben ein mittleres Oxalatniveau, etwa 10–25 mg pro Unzen (ca. 28 g). Bei einer empfohlenen niedrigen Oxalat-Zufuhr von unter 40–50 mg/Tag sollten empfindliche Personen Portionen beachten.
Sind Pistazien histaminreich?
Pistazien gelten nicht als histaminreich und sind für die meisten Menschen mit Histaminintoleranz verträglich, jedoch kann die individuelle Toleranz variieren.
Sind Pistazien phosphorreich?
Pistazien enthalten Phosphor, aber nicht übermäßig. Eine Unze liefert etwa 136 mg Phosphor, was etwa 14 % der empfohlenen Tagesmenge von 1000 mg entspricht.
Sind Pistazien hoch im Harnsäuregehalt?
Pistazien sind nicht hoch in Harnsäure. Sie enthalten Purine, die zu Harnsäure umgewandelt werden können, jedoch liegen Pistazien in der Regel unter 100 mg Purinen pro 100 g und gelten damit als purinarm.
Sind Pistazien purinarm?
Ja, Pistazien sind niedrig in Purinen (weniger als 100 mg Purine pro 100 g) und gelten somit als purinarm.
Sind Pistazien argininreich?
Ja, Pistazien sind eine sehr gute Quelle für Arginin und enthalten etwa 2,1 g Arginin pro 100 g. Typische Tagesmengen in der Ernährung liegen zwischen 3 und 6 g, sodass Pistazien signifikant beitragen können.
Enthalten Pistazien Östrogen?
Nein, Pistazien enthalten kein Östrogen. Sie enthalten jedoch Phytoöstrogene, pflanzliche Verbindungen, die östrogenähnliche Wirkungen haben können. Im Allgemeinen überwiegen bei normalem Verzehr die gesundheitlichen Vorteile.
Sind Pistazien vitamin K-reich?
Pistazien sind eine gute Quelle für Vitamin K. Eine Unze (ca. 49 Nüsse) enthält rund 3,7 µg Vitamin K, etwa 3–5 % des Tagesbedarfs.
Steigern Pistazien Testosteron?
Pistazien könnten einen positiven Effekt auf erektile Funktion und möglicherweise indirekt auf Testosteron haben, aber die Belege sind begrenzt. Einige Studien zeigen Verbesserungen der sexuellen Funktion nach Pistazienkonsum, doch sind weitere Untersuchungen nötig.
Sind Pistazien koscher?
Ja, Pistazien gelten allgemein als koscher. Wenn sie jedoch verarbeitet oder mit zusätzlichen Zutaten versehen sind, kann eine Koscher-Zertifizierung erforderlich sein.
Sind Pistazien gut für Fruchtbarkeit?
Ja, Pistazien können die Fruchtbarkeit unterstützen, besonders bei Männern, da sie Antioxidantien, gesunde Fette und Nährstoffe wie Vitamin E, Zink und Folat enthalten.
Sind Pistazien Whole30-konform?
Ja, ungesalzene, trocken geröstete Pistazien ohne Zusätze sind in der Regel mit Whole30 vereinbar. Vermeiden Sie gesalzene oder gesüßte Varianten und Zusatzstoffe.
Sind Pistazien fettreich?
Ja, Pistazien enthalten relativ viel Fett, überwiegend gesunde einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Eine Unze enthält etwa 13 g Fett, davon etwa 1,5 g gesättigte Fettsäuren, 3,7 g einfach ungesättigte und 7 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren.