Okraschote, gefroren
Okra, gefroren, ungegart
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 40 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0.1g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 3mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 8g | 3% | |
| Ballaststoffe 2g | 9% | |
| Zucker 3g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 2g | 2% | |
| Vitamin C 14mg | 16% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.6mg | 4% | |
| Calcium 92mg | 7% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0mg | 3% | |
| Vitamin K 56mcg | 56% | |
| Vitamin E 0.4mg | 2% | |
| Vitamin A 397IU | 8% | |
| Folat 168mcg | 42% | |
| Kalium 239mg | 5% | |
| Magnesium 49mg | 12% | |
| Zink 0.6mg | 5% | |
| Niacin 0.8mg | 4% | |
| Riboflavin 0.1mg | 9% | |
| Thiamin 0.1mg | 8% | |
| Phosphor 48mg | 4% | |
| Selen 1mcg | 1% | |
| Mangan 1mg | 43% | |
| Kupfer 0.1mg | 10% | |
| Cholin 13mg | 2% | |
| Pantothensäure 0.2mg | 5% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.7g | |
|---|---|---|
| Wasser | 103g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 141.8kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 20.4mcg | |
| Beta-Carotin | 238.1mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 546.6mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 167.8mcg | |
| Folat (DFE) | 167.8mcg | |
| Tryptophan | 0g | |
| Threonin | 0.1g | |
| Isoleucin | 0.1g | |
| Leucin | 0.1g | |
| Lysin | 0.1g | |
| Methionin | 0g | |
| Cystin | 0g | |
| Phenylalanin | 0.1g | |
| Tyrosin | 0.1g | |
| Valin | 0.1g | |
| Arginin | 0.1g | |
| Histidin | 0g | |
| Alanin | 0.1g | |
| Asparaginsäure | 0.1g | |
| Glutaminsäure | 0.3g | |
| Glycin | 0g | |
| Prolin | 0g | |
| Serin | 0g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ zu Okra
Inhaltsverzeichnis
- Ist Okra keto-freundlich?
- Ist Okra FODMAP-arm?
- Erhöht Okra den Östrogenspiegel?
- Enthält Okra Kohlenhydrate?
- Enthält Okra Ballaststoffe?
- Enthält Okra Protein?
- Enthält Okra Kalzium?
- Enthält Okra Eisen?
- Enthält Okra Kalium?
- Enthält Okra Kollagen?
- Enthält Okra Lektine?
- Ist Okra histaminreich?
- Ist Okra phosphatreich?
- Ist Okra purinreich?
- Enthält Okra Vitamin K?
- Steigert Okra die Libido?
- Erhöht Okra Testosteron?
- Ist Okra gut für die Fruchtbarkeit?
- Ist Okra paleo?
- Ist Okra vegan?
- Ist Okra reich an Harnsäure?
- Ist Okra glutenfrei?
Ist Okra keto-freundlich?
Ja, Okra eignet sich für eine ketogene Ernährung. Eine halbe Tasse geschnittener, gekochter Okra enthält etwa 3 Gramm Netto-Kohlenhydrate (Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe). Die tägliche Netto-Kohlenhydratgrenze einer Keto-Diät liegt typischerweise bei 20–50 Gramm, daher ist Okra eine kohlenhydratarme Gemüseoption.
Ist Okra FODMAP-arm?
Ja, Okra gilt als niedrig auf der FODMAP-Skala. FODMAPs sind Kohlenhydrate, die bei manchen Menschen, insbesondere bei Reizdarmsyndrom, Verdauungsbeschwerden auslösen können. Es wird empfohlen, die Portionsgröße pro Mahlzeit auf etwa 75 g (ca. eine halbe Tasse) zu begrenzen, um innerhalb niedriger FODMAP-Grenzen zu bleiben.
Erhöht Okra den Östrogenspiegel?
Nein, Okra erhöht nicht den Östrogenspiegel. Sie enthält Phytoöstrogene (pflanzliche Verbindungen mit östrogenähnlicher Wirkung), aber in sehr schwacher Form, die nicht zu signifikanten hormonellen Veränderungen führt.
Enthält Okra Kohlenhydrate?
Ja, Okra enthält Kohlenhydrate. Eine halbe Tasse geschnittener, gekochter Okra enthält ungefähr 5 Gramm Gesamt-Kohlenhydrate, was etwa 2 % des täglichen Referenzwerts (DV) ausmacht. Die empfohlene tägliche Kohlenhydratzufuhr für Erwachsene liegt bei etwa 130 Gramm.
Enthält Okra Ballaststoffe?
Ja, Okra enthält Ballaststoffe. Eine Tasse gehackter, gefrorener Okra enthält etwa 2 Gramm Ballaststoffe, was ungefähr 6 % des empfohlenen Tagesbedarfs entspricht.
Enthält Okra Protein?
Ja, Okra enthält Protein. Eine halbe Tasse gehackter, gefrorener Okra liefert etwa 1 Gramm Protein, das ungefähr 1 % des empfohlenen Tagesbedarfs entspricht.
Enthält Okra Kalzium?
Ja, Okra ist eine Quelle für Kalzium. Eine halbe Tasse gehackter, gefrorener Okra enthält etwa 61 mg Kalzium, was ungefähr 5 % des empfohlenen Tagesbedarfs (bei 1000 mg) für Erwachsene bis 50 Jahre entspricht.
Enthält Okra Eisen?
Ja, Okra enthält Eisen. Eine halbe Tasse gehackter, gefrorener Okra liefert etwa 0,4 mg Eisen, das etwa 2 % des empfohlenen Tagesbedarfs ausmacht. Um den täglichen Bedarf zu decken, sollte Okra mit anderen eisenreichen Lebensmitteln kombiniert werden.
Enthält Okra Kalium?
Ja, Okra enthält Kalium. Eine halbe Tasse gefrorene Okra enthält ungefähr 158 mg Kalium, was etwa 3 % des empfohlenen Tageswerts (4700 mg) ist.
Enthält Okra Kollagen?
Nein, Okra enthält kein natürliches Kollagen. Kollagen ist ein Protein, das überwiegend in tierischen Geweben vorkommt. Okra liefert jedoch andere Proteine und Nährstoffe, die die Gesundheit unterstützen können.
Enthält Okra Lektine?
Ja, Okra enthält Lektine, eine Art Protein, das an bestimmte Kohlenhydrate binden kann. Die Lektinmenge nimmt beim Kochen deutlich ab; deshalb ist gründliches Kochen empfehlenswert, um potenzielle negative Effekte zu reduzieren.
Ist Okra histaminreich?
Nein, Okra gilt nicht als histaminreich. Histaminreiche Lebensmittel sind häufig fermentierte oder gereifte Produkte. Individuelle Reaktionen können variieren, aber Okra wird allgemein gut vertragen.
Ist Okra phosphatreich?
Nein, Okra gilt nicht als phosphatreich. Eine halbe Tasse gekochter, gefrorener Okra enthält ungefähr 32 mg Phosphor, also rund 3 % des empfohlenen Tagesbedarfs (1000 mg).
Ist Okra purinreich?
Okra enthält eine moderate Menge Purine, wird aber nicht als purinreich eingestuft. Nur bei speziellen Diäten (z. B. bei Gicht) sollte Purinaufnahme überwacht werden.
Enthält Okra Vitamin K?
Ja, Okra enthält Vitamin K und gilt als sehr gute Quelle. Eine halbe Tasse gefrorene, gekochte Okra liefert etwa 37 µg Vitamin K, rund 37 % des empfohlenen Tageswerts.
Steigert Okra die Libido?
Es gibt volkstümliche Behauptungen, Okra wirke aphrodisierend, wissenschaftliche Belege dafür fehlen jedoch. Okra ist ein nahrhaftes Gemüse, das das allgemeine Wohlbefinden unterstützen kann, aber ein direkter Effekt auf die Libido ist nicht eindeutig belegt.
Erhöht Okra Testosteron?
Es gibt keine belastbaren wissenschaftlichen Belege, dass der Verzehr von Okra Testosteron erhöht. Testosteron wird eher durch Gesamt-Ernährung, Lebensstil und genetische Faktoren beeinflusst.
Ist Okra gut für die Fruchtbarkeit?
Okra enthält Vitamine und Antioxidantien (z. B. Vitamin C, B-Vitamine, Calcium), die generell die Gesundheit unterstützen können. Ein direkter, gut untersuchter Effekt auf die Fruchtbarkeit beim Menschen ist jedoch nicht nachgewiesen.
Ist Okra paleo?
Ja, Okra ist paleo-freundlich. Die Paleo-Diät umfasst ganze, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, zu denen Okra gehört.
Ist Okra vegan?
Ja, Okra ist pflanzlich und somit vegan.
Ist Okra reich an Harnsäure?
Okra hat einen niedrigen Gehalt an Harnsäure. Typischerweise enthält sie etwa 45 mg Harnsäure pro 100 g, daher ist sie für Personen, die Harnsäure einschränken müssen, in der Regel unproblematisch.
Ist Okra glutenfrei?
Ja, Okra ist natürlich glutenfrei. Wenn sie jedoch mit glutenhaltigen Zutaten zubereitet wird, kann Kontamination auftreten; bei Zöliakie immer Zutaten prüfen.