Frischer koriander
Korianderblätter, roh
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 0 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 1mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 0g | 0% | |
| Vitamin C 1mg | 1% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.1mg | 0% | |
| Calcium 2mg | 0% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0mg | 0% | |
| Vitamin K 9mcg | 9% | |
| Vitamin E 0.1mg | 1% | |
| Vitamin A 202IU | 4% | |
| Folat 2mcg | 0% | |
| Kalium 16mg | 0% | |
| Magnesium 1mg | 0% | |
| Zink 0mg | 0% | |
| Niacin 0mg | 0% | |
| Riboflavin 0mg | 0% | |
| Thiamin 0mg | 0% | |
| Phosphor 1mg | 0% | |
| Selen 0mcg | 0% | |
| Mangan 0mg | 1% | |
| Kupfer 0mg | 1% | |
| Cholin 0mg | 0% | |
| Pantothensäure 0mg | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0g | |
|---|---|---|
| Wasser | 2.8g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 2.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 10.1mcg | |
| Beta-Carotin | 117.9mcg | |
| Alpha-Carotin | 1.1mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 6.1mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 26mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 1.9mcg | |
| Folat (DFE) | 1.9mcg | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 0.2mg | |
| Stigmasterol | 0.1mg | |
| Campesterol | 0mg | |
| Beta-Sitosterol | 0.1mg | |
FAQ zu Koriander
Inhaltsverzeichnis
- Ist Koriander low FODMAP?
- Ist Koriander ballaststoffreich?
- Ist Koriander calciumreich?
- Ist Koriander eisenreich?
- Enthält Koriander Kalium?
- Ist Koriander histaminreich?
- Enthält Koriander viel Vitamin K?
- Ist Koriander vegan?
- Ist Koriander glutenfrei?
- Ist Koriander keto-freundlich?
- Welche Alternativen gibt es zu Koriander?
Ist Koriander low FODMAP?
Ja, Koriander gilt als low FODMAP und wird von Personen mit Reizdarmsyndrom in der Regel gut vertragen.
Ist Koriander ballaststoffreich?
Koriander ist keine bedeutende Ballaststoffquelle. Eine Tasse frischer Korianderblätter enthält etwa 0,9 g Ballaststoffe.
Ist Koriander calciumreich?
Koriander enthält etwas Calcium. Eine Tasse gehackter Koriander liefert etwa 41 mg Calcium (ca. 4 % des Tagesbedarfs).
Ist Koriander eisenreich?
Koriander enthält Eisen, aber nicht in sehr hohen Mengen. Eine Tasse gehackter Koriander liefert etwa 0,8 mg Eisen.
Enthält Koriander Kalium?
Ja, Koriander enthält moderate Mengen Kalium (etwa 521 mg pro 100 g frischem Koriander).
Ist Koriander histaminreich?
Koriander ist nicht als histaminreich bekannt, kann jedoch bei besonders sensiblen Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Koriander viel Vitamin K?
Ja, Koriander ist reich an Vitamin K. 100 g frischer Koriander liefern etwa 310 µg Vitamin K.
Ist Koriander vegan?
Ja, Koriander ist vegan.
Ist Koriander glutenfrei?
Ja, frischer Koriander ist natürlich glutenfrei.
Ist Koriander keto-freundlich?
Ja, Koriander ist sehr kohlenhydratarm und somit keto-freundlich (etwa 0,1 g Netto-Kohlenhydrate pro Tasse).
Welche Alternativen gibt es zu Koriander?
Wenn Sie Koriander nicht mögen oder nicht vertragen, sind Petersilie, Minze, Thai-Basilikum oder Kumin (Koriandersamen) als Ersatz möglich. Petersilie ist oft der neutralste Ersatz.