Kapern
Kapern, in Dosen
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 5 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 0g | 0% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0g | 0% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 202mg | 9% | |
| Gesamtkohlenhydrate 0g | 0% | |
| Ballaststoffe 0g | 1% | |
| Zucker 0g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 0g | 0% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 0.1mg | 1% | |
| Calcium 3mg | 0% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0mg | 0% | |
| Vitamin K 2mcg | 2% | |
| Vitamin E 0.1mg | 1% | |
| Vitamin A 12IU | 0% | |
| Folat 2mcg | 0% | |
| Kalium 3mg | 0% | |
| Magnesium 3mg | 1% | |
| Zink 0mg | 0% | |
| Niacin 0.1mg | 0% | |
| Riboflavin 0mg | 1% | |
| Thiamin 0mg | 0% | |
| Phosphor 1mg | 0% | |
| Selen 0mcg | 0% | |
| Mangan 0mg | 0% | |
| Kupfer 0mg | 4% | |
| Cholin 1mg | 0% | |
| Pantothensäure 0mg | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 0.7g | |
|---|---|---|
| Wasser | 7.2g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 8.3kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 0.6mcg | |
| Beta-Carotin | 7.1mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 2mcg | |
| Folat (DFE) | 2mcg | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 4.1mg | |
FAQ zu Kapern
Inhaltsverzeichnis
Sind Kapern glutenfrei?
Ja, Kapern sind von Natur aus glutenfrei. Sie sind die Blütenknospen eines Strauchs und enthalten kein Gluten, solange keine Kreuzkontamination oder Verarbeitung mit glutenhaltigen Zutaten erfolgt.
Sind Kapern keto-geeignet?
Ja, Kapern können in eine ketogene Ernährung passen. Ein Esslöffel Kapern (ca. 8,6 g) enthält etwa 0,2 g Netto-Kohlenhydrate, was bei einer strengen Keto-Diät normalerweise tolerierbar ist.
Sind Kapern vegan?
Ja, Kapern sind vegan — sie stammen von der Pflanze Capparis spinosa.
Sind Kapern FODMAP-arm?
Kapern können abhängig von der Portionsgröße FODMAP-arm sein. Nach Monash University gilt eine Portion von 1 Esslöffel abgetropfte Kapern als low FODMAP. Größere Mengen können aufgrund von Fruktanen problematisch werden.
Sind Kapern kaliumreich?
Kapern enthalten moderates Kalium; 35 g abgetropfte Kapern liefern etwa 25,6 mg Kalium, was im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf von 4.700 mg gering ist.
Sind Kapern histaminreich?
Ja, Kapern gelten als histaminreich, da eingelegte und fermentierte Lebensmittel oft Histamin enthalten. Bei Histaminintoleranz sollten Kapern daher gemieden oder vorsichtig getestet werden.
Sind Kapern paleo?
Ja, Kapern sind paleo-freundlich, da sie unverarbeitete Pflanzenprodukte sind.
Sind Kapern koscher?
Kapern sind in ihrer natürlichen Form koscher. Bei Konserven sollten Sie jedoch auf mögliche Zusatzstoffe und Zertifizierungen achten.
Sind Kapern vegetarisch?
Ja, Kapern sind vegetarisch.
Sind Kapern natriumreich?
Ja, Kapern haben einen hohen Natriumgehalt aufgrund des Einlegeprozesses. Ein Esslöffel enthält etwa 202 mg Natrium (rund 9% der empfohlenen Tagesaufnahme von 2.300 mg). Ein Abspülen der Kapern kann den Natriumgehalt reduzieren.