Frühstückswurst
Wurst, italienisch, Schweinefleisch, gekocht
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 280 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 23g | 29% | |
| Gesättigte Fettsäuren 8g | 42% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 14.2g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 2.9g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0g | 0% | |
| Omega-6-Fettsäuren 0g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 47mg | 16% | |
| Natrium 617mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate 4g | 1% | |
| Ballaststoffe 0g | 0% | |
| Zucker 2g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 16g | 13% | |
| Vitamin C 0mg | 0% | |
| Vitamin D 34IU | 9% | |
| Eisen 1.2mg | 7% | |
| Calcium 17mg | 1% | |
| Vitamin B-12 1.1mcg | 45% | |
| Vitamin B-6 0.3mg | 16% | |
| Vitamin K 3mcg | 3% | |
| Vitamin E 0.2mg | 1% | |
| Vitamin A 13IU | 0% | |
| Folat 4mcg | 1% | |
| Kalium 252mg | 5% | |
| Magnesium 15mg | 4% | |
| Zink 2mg | 18% | |
| Niacin 3.5mg | 17% | |
| Riboflavin 0.2mg | 15% | |
| Thiamin 0.5mg | 43% | |
| Phosphor 141mg | 11% | |
| Selen 18mcg | 33% | |
| Mangan 0mg | 0% | |
| Kupfer 0.1mg | 7% | |
| Cholin 65mg | 12% | |
| Pantothensäure 0mg | 0% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 1.8g | |
|---|---|---|
| Wasser | 39.1g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 1196kJ | |
| Retinol | 8.3mcg | |
| Vitamin A, RAE | 8.3mcg | |
| Beta-Carotin | 0mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.8mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 0mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 4.1mcg | |
| Folat (DFE) | 4.1mcg | |
| Betain | 3.5mg | |
| Tryptophan | 0.1g | |
| Threonin | 0.7g | |
| Isoleucin | 0.6g | |
| Leucin | 1.1g | |
| Lysin | 1.3g | |
| Methionin | 0.4g | |
| Cystin | 0.2g | |
| Phenylalanin | 0.6g | |
| Tyrosin | 0.5g | |
| Valin | 0.7g | |
| Arginin | 1g | |
| Histidin | 0.5g | |
| Alanin | 0.9g | |
| Asparaginsäure | 1.4g | |
| Glutaminsäure | 2.3g | |
| Glycin | 1g | |
| Prolin | 0.8g | |
| Serin | 0.6g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytosterole | 0mg | |
FAQ zu Frühstückswurst
Inhaltsverzeichnis
Ist Frühstückswurst glutenfrei?
Die meisten Frühstückswürste sind glutenfrei, da die Hauptkomponente in der Regel Fleisch ist, das kein Gluten enthält. Einige Marken können jedoch Füllstoffe oder Würzungen hinzufügen, die Gluten enthalten. Zum Beispiel ist Johnsonville's Original Recipe Breakfast Sausage glutenfrei. Es ist immer empfehlenswert, das Produktetikett zu lesen oder den Hersteller zu kontaktieren, wenn Sie eine strikte glutenfreie Ernährung einhalten.
Ist Frühstückswurst FODMAP-arm?
FODMAPs sind bestimmte Kohlenhydrate, die bei manchen Menschen Verdauungsprobleme auslösen können. Fleisch selbst ist von Natur aus FODMAP-arm, aber Zusätze, Füllstoffe und Gewürze in einigen Würsten können FODMAPs einführen. Ob eine Frühstückswurst FODMAP-arm ist, hängt also von der jeweiligen Marke und den Zutaten ab. Würste, die Zwiebeln, Knoblauch oder Weizen (als Füllstoff) enthalten, wären nicht FODMAP-arm. Prüfen Sie im Zweifelsfall das Etikett oder fragen Sie den Hersteller.
Sind Frühstückswürste keto?
Die meisten Frühstückswürste gelten als keto-freundlich, da sie reich an Fetten und Proteinen und arm an Kohlenhydraten sind. Eine typische Portion (zwei Stücke) enthält etwa 170 kcal, 15 g Fett, 10 g Eiweiß und ungefähr 1–2 g Kohlenhydrate, was zu den Makronährstoffzielen einer ketogenen Diät passt. Achten Sie jedoch auf Würste mit Ahorn‑Geschmack oder zugesetztem Zucker, da diese einen höheren Kohlenhydratanteil haben. Generell sollte die Fettzufuhr auf etwa 70–75 % der Kalorien beim typischen ketogenen Ansatz abgestimmt werden.
Ist Frühstückswurst Paleo?
Frühstückswurst kann Paleo sein, hängt jedoch stark von den verwendeten Zutaten ab. Die Paleo-Diät betont unverarbeitete Lebensmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Traditionelle Frühstückswürste können Zucker, Getreide und Konservierungsstoffe enthalten, die nicht Paleo-konform sind. Viele Marken und Rezepte verwenden jedoch nur Hackfleisch, Kräuter und Gewürze und sind damit Paleo-geeignet.
Welche Alternativen gibt es zu Frühstückswurst?
Wenn Sie gesündere oder diät-spezifische Alternativen zu traditioneller Frühstückswurst suchen, sind gute Optionen: Puten- oder Hähnchenwürste (oft mit weniger Fett und Kalorien); pflanzliche Würste (für vegetarische oder vegane Ernährungsweisen); oder selbstgemachte Patties aus magerem Hackfleisch wie Huhn, Pute oder Fisch mit eigenen Kräutern und Gewürzen.
Ist Frühstückswurst Whole30-konform?
Wie bei Paleo hängt die Frage, ob Frühstückswurst Whole30-konform ist, stark von den Zutaten ab. Whole30 schließt Zucker, Getreide, Konservierungsstoffe, Milchprodukte, Alkohol und Hülsenfrüchte aus. Viele industrielle Frühstückswürste enthalten Zucker oder Zusatzstoffe, die nicht mit Whole30 vereinbar sind. Es gibt jedoch Marken und Rezepte, die Whole30-konforme Würste bieten. Prüfen Sie daher stets die Zutatenliste.