Ist Aubergine keto-freundlich?

Ja, Aubergine ist keto-freundlich. Eine typische Portion (ca. 1 Tasse oder 82 g) enthält nur etwa 2 g Netto-Kohlenhydrate.

Ist Aubergine low FODMAP?

Ja, Aubergine gilt als low FODMAP. Eine Portion von etwa 75 g (1 Tasse) wird in der Regel als verträglich eingestuft.

Enthält Aubergine viel Kalium?

Auberginen liefern Kalium, aber nicht in Spitzenmengen. Eine Tasse gekochte Auberginenwürfel enthält etwa 122 mg Kalium.

Sind Auberginen kohlenhydratreich?

Nein, Auberginen sind nicht kohlenhydratreich. Eine Tasse gekochte Würfel enthält etwa 8,64 g Kohlenhydrate (davon 2,5 g Ballaststoffe).

Sind Auberginen ballaststoffreich?

Ja, Auberginen enthalten Ballaststoffe – etwa 2,5 g pro 100 g.

Sind Auberginen proteinreich?

Auberginen enthalten wenig Protein (etwa 1 g pro Tasse).

Enthalten Auberginen Cholesterin?

Nein, Auberginen enthalten kein Cholesterin.

Enthalten Auberginen Natrium?

Auberginen sind natriumarm (ca. 2 mg pro Tasse roh).

Enthalten Auberginen Zucker?

Auberginen enthalten wenig Zucker (ca. 2,4 g pro Tasse).

Enthalten Auberginen Eisen?

Ja, Auberginen enthalten etwas Eisen (ca. 0,4 mg pro Tasse gekocht).

Sind Auberginen oxalatreich?

Ja, Auberginen enthalten Oxalate; sie gelten als oxalatreich genug, dass Personen mit Oxalat-Empfindlichkeit vorsichtig sein sollten.

Sind Auberginen ursäurereich?

Auberginen selbst enthalten keine Harnsäure; sie enthalten nur geringe Purinwerte und sind daher nicht stark ursäurebildend.

Sind Auberginen histaminarm?

Auberginen enthalten nur geringe Mengen Histamin, können aber bei sehr empfindlichen Personen Symptome auslösen.

Sind Auberginen purinarm?

Ja, Auberginen sind purinarm (etwa 21 mg Purine pro 100 g).

Enthalten Auberginen viel Phosphor?

Auberginen enthalten wenig Phosphor (etwa 15 mg pro Tasse gekocht).

Sind Auberginen gut für die Fruchtbarkeit?

Auberginen enthalten Antioxidantien, die die Fruchtbarkeit unterstützen können, allerdings gibt es keine klaren Belege für eine direkte Wirkung.

Enthalten Auberginen Vitamin K?

Auberginen enthalten nur geringe Mengen Vitamin K (ca. 2,9 µg pro Tasse).

Sind Auberginen paleo?

Ja, Auberginen sind paleo-kompatibel.

Erhöhen Auberginen Testosteron?

Es gibt keine belastbaren Belege dafür, dass Auberginen Testosteron direkt erhöhen.

Sind Auberginen vegan?

Ja, Auberginen sind vegan.

Sind Auberginen glutenfrei?

Ja, rohe Auberginen sind glutenfrei.

Sind Auberginen vegetarisch?

Ja, Auberginen sind vegetarisch.