Edamame-bohnen, gefroren
Edamame, gefroren, zubereitet
Nährwertangaben & Makros
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| Kalorien 200 | ||
| % Tageswert* | ||
| Gesamtfett 8g | 10% | |
| Gesättigte Fettsäuren 1g | 5% | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 2g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 3.3g | ||
| Omega-3-Fettsäuren 0.6g | 35% | |
| Omega-6-Fettsäuren 2.8g | ||
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 0mg | 0% | |
| Natrium 9mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate 14g | 5% | |
| Ballaststoffe 8g | 29% | |
| Zucker 3g | ||
| Alkohol 0g | ||
| Eiweiß 18g | 15% | |
| Vitamin C 9mg | 11% | |
| Vitamin D 0IU | 0% | |
| Eisen 3.5mg | 20% | |
| Calcium 98mg | 8% | |
| Vitamin B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamin B-6 0.2mg | 9% | |
| Vitamin K 41mcg | 41% | |
| Vitamin E 1.1mg | 7% | |
| Vitamin A 462IU | 9% | |
| Folat 482mcg | 121% | |
| Kalium 676mg | 14% | |
| Magnesium 99mg | 24% | |
| Zink 2.1mg | 19% | |
| Niacin 1.4mg | 7% | |
| Riboflavin 0.2mg | 18% | |
| Thiamin 0.3mg | 26% | |
| Phosphor 262mg | 21% | |
| Selen 1mcg | 2% | |
| Mangan 1.6mg | 69% | |
| Kupfer 0.5mg | 59% | |
| Cholin 87mg | 16% | |
| Pantothensäure 0.6mg | 12% | |
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:
Kalorien pro Gramm: Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Eiweiß 4
Makronährstoffprofil
Weitere Nährstoffe
| Asche | 1.9g | |
|---|---|---|
| Stärke | 2.3g | |
| Saccharose | 1.7g | |
| Glukose (Dextrose) | 0g | |
| Fructose | 0.2g | |
| Laktose | 0g | |
| Maltose | 1.5g | |
| Wasser | 112.8g | |
| Koffein | 0mg | |
| Theobromin | 0mg | |
| Energie | 785.9kJ | |
| Galaktose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamin A, RAE | 23.3mcg | |
| Beta-Carotin | 271.3mcg | |
| Alpha-Carotin | 0mcg | |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Beta-Cryptoxanthin | 12.4mcg | |
| Lycopin | 0mcg | |
| Lutein + Zeaxanthin | 2509.5mcg | |
| Tocopherol, Beta | 0.1mg | |
| Tocopherol, Gamma | 9.1mg | |
| Tocopherol, Delta | 5.5mg | |
| Tocotrienol, Alpha | 0mg | |
| Tocotrienol, Beta | 0mg | |
| Tocotrienol, Gamma | 0mg | |
| Delta-Tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinon-4 | 0mcg | |
| Dihydrophyllochinon | 0mcg | |
| Folsäure | 0mcg | |
| Folat (Nahrungsfolat) | 482.1mcg | |
| Folat (DFE) | 482.1mcg | |
| Betain | 7mg | |
| Tryptophan | 0.2g | |
| Threonin | 0.5g | |
| Isoleucin | 0.5g | |
| Leucin | 1.2g | |
| Lysin | 1.2g | |
| Methionin | 0.2g | |
| Cystin | 0.2g | |
| Phenylalanin | 0.8g | |
| Tyrosin | 0.5g | |
| Valin | 0.5g | |
| Arginin | 1.1g | |
| Histidin | 0.4g | |
| Alanin | 0.7g | |
| Asparaginsäure | 2.1g | |
| Glutaminsäure | 3.1g | |
| Glycin | 0.7g | |
| Prolin | 1.1g | |
| Serin | 1g | |
| Hydroxyprolin | 0g | |
| Vitamin E (zugesetzt) | 0mg | |
| Vitamin B-12 (zugesetzt) | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Linolsäure | 2.8g | |
| Gamma-Linolensäure | 0g | |
| Gesamtmenge trans-monoenischer Fettsäuren | 0g | |
| Gesamtmenge trans-polyenischer Fettsäuren | 0g | |
| Alpha-Linolensäure (ALA) | 0.6g | |
| Dihomo-Gamma-Linolensäure | 0g | |
FAQ zu Edamame-bohnen
Inhaltsverzeichnis
Sind Edamame-Bohnen eine gute Proteinquelle?
Ja, Edamame-Bohnen sind eine ausgezeichnete Proteinquelle. Eine Tasse zubereiteter Edamame bietet etwa 17 g Protein, was rund 34 % des Tageswerts (DV) auf Basis einer 2000-Kalorien-Diät entspricht.
Sind Edamame-Bohnen kohlenhydratreich?
Edamame-Bohnen enthalten moderate Mengen an Kohlenhydraten. Eine Tasse zubereiteter Edamame hat etwa 13,8 g Kohlenhydrate.
Sind Edamame-Bohnen low FODMAP?
Nein, Edamame-Bohnen werden nicht als low FODMAP eingestuft; sie enthalten Fruktane und GOS (Galaktooligosaccharide), die bei Menschen mit IBS Probleme verursachen können.
Sind Edamame-Bohnen keto?
Edamame kann in Maßen in eine ketogene Ernährung passen. Obwohl sie Kohlenhydrate enthalten (13,8 g pro Tasse), sind sie auch ballaststoffreich (8 g pro Tasse), was die Netto-Kohlenhydrate reduziert. Die Portionsgröße ist entscheidend.
Sind Edamame-Bohnen glutenfrei?
Ja, Edamame-Bohnen sind von Natur aus glutenfrei; bei verarbeiteten Varianten ist jedoch auf mögliche Kreuzkontamination zu achten.