Ist Blumenkohl keto?

Ja, Blumenkohl ist keto-freundlich. Eine Tasse roher Blumenkohl enthält nur etwa 5 g Gesamt-Kohlenhydrate, davon etwa 3 g Netto-Kohlenhydrate (nach Abzug der Ballaststoffe), sodass er gut in eine ketogene Ernährung passt.

Ist Blumenkohl low FODMAP?

Ja, Blumenkohl gilt als low-FODMAP, allerdings nur in kleinen Portionen. Laut Monash University ist eine Tasse Blumenkohlröschen als low-FODMAP-Portion klassifiziert; größere Mengen können den Mannitol-Ge halt erhöhen und bei empfindlichen Personen Probleme verursachen.

Ist Blumenkohl low histamine?

Nein, Blumenkohl gilt nicht als low-histamine Lebensmittel; er enthält natürliche Histamine und kann bei histaminempfindlichen Personen Symptome auslösen.

Ist Blumenkohl ballaststoffreich?

Ja, Blumenkohl ist ballaststoffreich. Eine Tasse liefert etwa 2,5 g Ballaststoffe.

Ist Blumenkohl kohlenhydratarm?

Ja, Blumenkohl ist nicht kohlenhydratreich. 1 Tasse gehackter Blumenkohl enthält ungefähr 5 g Kohlenhydrate.

Ist Blumenkohl glutenfrei?

Ja, Blumenkohl ist von Natur aus glutenfrei.

Enthält Blumenkohl viel Eisen?

Blumenkohl ist keine bedeutende Eisenquelle; 1 Tasse enthält etwa 0,4 mg Eisen.

Enthält Blumenkohl Kalium?

Blumenkohl enthält moderate Mengen Kalium (etwa 320 mg pro Tasse).

Enthält Blumenkohl Protein?

Ja, Blumenkohl enthält etwas Protein (ca. 1,9 g pro 100 g).

Enthält Blumenkohl Zucker?

Blumenkohl enthält nur geringe Mengen Zucker (etwa 1,9 g pro 100 g).

Enthält Blumenkohl Cholesterin?

Nein, Blumenkohl enthält kein Cholesterin.

Ist Blumenkohl natriumarm?

Ja, Blumenkohl ist natriumarm (ca. 30 mg pro 100 g).

Enthält Blumenkohl Calcium?

Blumenkohl enthält etwas Calcium (etwa 20 mg pro Tasse), aber ist keine primäre Calciumquelle.

Enthält Blumenkohl viel Vitamin C?

Ja, Blumenkohl ist eine sehr gute Vitamin-C-Quelle. Eine Tasse roher Blumenkohl liefert etwa 52 mg Vitamin C.

Enthält Blumenkohl Lektine?

Blumenkohl enthält geringe Mengen an Lektinen; Kochen reduziert diese weiter.

Ist Blumenkohl oxalatarm?

Ja, Blumenkohl gilt als oxalatarm (ca. 9 mg Oxalat pro ½ Tasse).

Enthält Blumenkohl Phosphor?

Blumenkohl ist nicht phosphorreich (ca. 44 mg pro Tasse).

Ist Blumenkohl ursäurereich?

Nein, Blumenkohl ist nicht ursäurereich; er hat einen niedrigen Purinspiegel.

Welche Alternativen gibt es zu Blumenkohl?

Je nach Verwendung sind Brokkoli, Karotten oder Kohl gute Alternativen; für Pürees können Kartoffeln oder Süßkartoffeln Ersatz bieten.

Enthält Blumenkohl Vitamin K?

Ja, Blumenkohl enthält moderate Mengen Vitamin K (etwa 16 µg pro Tasse).

Ist Blumenkohl vegan?

Ja, Blumenkohl ist vegan.

Ist Blumenkohl Whole30-kompatibel?

Ja, Blumenkohl ist für die Whole30-Diät zugelassen.

Ist Blumenkohl koscher?

Ja, Blumenkohl ist in seiner natürlichen Form koscher.

Ist Blumenkohl vitamin A-arm?

Ja, Blumenkohl enthält nur sehr wenig Vitamin A.

Erhöht Blumenkohl Testosteron?

Es gibt keine klaren Belege, dass Blumenkohl direkt Testosteron erhöht. Er enthält jedoch Indole wie Indol-3-Carbinol, die helfen können, Östrogen zu regulieren.

Ist Blumenkohl paleo?

Ja, Blumenkohl ist paleo-kompatibel.

Ist Blumenkohl purinarm?

Ja, Blumenkohl ist purinarm (ca. 51 mg Purine pro 100 g).