Pimenta-do-reino
Especiarias, pimenta, preta
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 10 | Calorias provenientes de gordura 0 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 0g | 0% | |
| Gordura saturada 0g | 0% | |
| Gordura monoinsaturada 0g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 0mg | 0% | |
| Carboidratos totais 1g | 1% | |
| Fibra alimentar 1g | 2% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.2mg | 1% | |
| Cálcio 10mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 4mcg | 4% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 13IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 31mg | 1% | |
| Magnésio 4mg | 1% | |
| Zinco 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 4mg | 0% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0.3mg | 13% | |
| Cobre 0mg | 3% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 1% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.1g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 0.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 24.2kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Flúor, F | 0.8mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.6mcg | |
| Beta-caroteno | 7.1mcg | |
| Alfa-caroteno | 0.3mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0.6mcg | |
| Licopeno | 0.5mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 10.4mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0.2mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0.4mcg | |
| Folato, DFE | 0.4mcg | |
| Betaína | 0.2mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0g | |
| Ácido glutâmico | 0g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0g | |
| Hidroxiprolina | 0g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteróis | 2.1mg | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
FAQ de Pimenta preta
Índice
- A pimenta-do-reino é baixa em FODMAP?
- A pimenta-do-reino é sem glúten?
- A pimenta-do-reino é rica em sódio?
- A pimenta-do-reino é rica em potássio?
- A pimenta-do-reino contém lectinas?
- A pimenta-do-reino é rica em histamina?
- A pimenta-do-reino é compatível com a dieta cetogênica (keto)?
- A pimenta-do-reino é vegana?
- A pimenta-do-reino é rica em oxalato?
A pimenta-do-reino é baixa em FODMAP?
Sim, a pimenta-do-reino é baixa em FODMAP. FODMAPs referem-se a certos tipos de carboidratos que podem causar problemas digestivos em algumas pessoas. A pimenta-do-reino é amplamente reconhecida como um alimento de baixo FODMAP.
A pimenta-do-reino é sem glúten?
Sim, a pimenta-do-reino é isenta de glúten. O glúten é um tipo de proteína normalmente encontrada em trigo, cevada e centeio. Naturalmente, a pimenta-do-reino não contém glúten, tornando-a segura para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.
A pimenta-do-reino é rica em sódio?
Não, a pimenta-do-reino não é rica em sódio. Contém cerca de 1 miligrama de sódio por grama. Para referência, a ingestão diária recomendada de sódio para adultos é de 2.300 mg. Portanto, adicionar pimenta-do-reino às suas refeições não contribuirá significativamente para a ingestão diária de sódio.
A pimenta-do-reino é rica em potássio?
Não, a pimenta-do-reino não é uma fonte significativa de potássio. Contém aproximadamente 325 miligramas de potássio por 100 gramas. A ingestão diária recomendada de potássio para adultos é de 4.700 mg, portanto, embora a pimenta-do-reino contenha algum potássio, não é uma fonte relevante desse nutriente.
A pimenta-do-reino contém lectinas?
A pimenta-do-reino contém pequenas quantidades de lectinas, que são um tipo de proteína que pode se ligar a carboidratos. No entanto, a quantidade presente é improvável de causar problemas de saúde na maioria das pessoas. Em caso de reações adversas após consumir alimentos com lectinas, consulte um profissional de saúde.
A pimenta-do-reino é rica em histamina?
Não, a pimenta-do-reino não é considerada rica em histamina. Geralmente é bem tolerada por indivíduos com intolerância à histamina. É importante observar que os níveis de histamina podem variar entre alimentos e a reação individual também pode diferir.
A pimenta-do-reino é compatível com a dieta cetogênica (keto)?
Sim, a pimenta-do-reino é amiga do keto. Contém quantidades negligenciáveis de carboidratos — cerca de 2,91 gramas por colher de sopa ou cerca de 0,37 grama por 1/8 de colher de chá — o que é baixo e geralmente adequado para a dieta cetogênica.
A pimenta-do-reino é vegana?
Sim, a pimenta-do-reino é vegana. É uma especiaria derivada do fruto seco da planta Piper nigrum e não contém produtos ou subprodutos de origem animal.
A pimenta-do-reino é rica em oxalato?
O teor de oxalato na pimenta-do-reino é moderado a alto, dependendo da quantidade consumida. Contém cerca de 6,6 mg de oxalato por grama. Assim, o uso frequente ou liberal de pimenta-do-reino pode contribuir substancialmente para a ingestão diária de oxalato. Pessoas em risco de pedras nos rins podem querer limitar alimentos ricos em oxalato.