Insalata di barbabietola e mozzarella
563cal, 24p, 12c, 45f (per pasto)
1 cucchiaino, foglie (1g)
1 cucchiaio (15mL)
2 cucchiaio (30mL)
1/3 tazza, tritata (39g)
4 barbabietta(e) (200g)
6 oz (170g)
1
In una piccola ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, il timo e sale/pepe a piacere. Metti da parte.
2
In una ciotola più grande, unisci le barbabietole, la mozzarella e le noci. Condisci con la vinaigrette e servi.