Costolette di maiale al forno con salsa marinata
285cal, 40p, 6c, 11f (per pasto)
1 cucchiaino (5mL)
6 braciola (1068g)
1 cucchiaio (15mL)
2 cucchiaio (30mL)
1 cucchiaio (15mL)
2 cucchiaio (24g)
2 cucchiaio (34g)
1
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2
In una ciotolina, mescola bene salsa di soia, olio, salsa Worcestershire, succo di limone, zucchero di canna e ketchup.
3
Metti le costolette in una pirofila e cospargi tutte le parti con la salsa.
4
Cuoci le costolette in forno preriscaldato per 15–30 minuti, a seconda dello spessore, fino a che la temperatura interna raggiunge 145°F (63°C). Toglile dal forno e lasciale riposare 3–5 minuti prima di servire.