Tilapia al parmigiano al grill
393cal, 49p, 3c, 21f (per pasto)
1/2 tazza (50g)
3 cucchiaio (45mL)
2 cucchiaio (30mL)
2 lbs (896g)
1 cucchiaino, macinato (2g)
1 cucchiaino (6g)
2 cucchiaio (28g)
1
Preriscalda il grill del forno. Ungi la pirofila per il grill o rivestila con carta d'alluminio.
2
Mescola Parmigiano, burro, maionese e succo di limone in una ciotolina.
3
Condisci il pesce con pepe e sale.
4
Disponi i filetti in un unico strato sulla teglia preparata.
5
Griglia a pochi centimetri dalla fonte di calore per 2–3 minuti. Gira i filetti e griglia per altri 2–3 minuti. Togli i filetti dal forno e copri la parte superiore con la miscela al Parmigiano.
6
Griglia fino a quando il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 2 minuti.