Nidi di avena e noci con yogurt
461cal, 29p, 36c, 20f (per pasto)
1 tazza(e) (81g)
1 grande (20 cm - 22,5 cm di lunghezza) (136g)
4 pizzico (1g)
3 contenitore (510g)
4 cucchiaio, intera (36g)
4 cucchiaio (65g)
1
Preriscalda il forno a 350 F (180 C).
2
Trita le mandorle a pezzetti.
3
In una ciotola, schiaccia la banana con il dorso di una forchetta. Aggiungi avena, cannella, mandorle e burro di arachidi. Mescola accuratamente.
4
Spruzza uno stampo da muffin con spray antiaderente e distribuisci il composto di avena in modo uniforme negli stampi (riempi uno stampo per ogni nido indicato nei dettagli delle porzioni).
5
Con il dorso di una forchetta, crea una piccola cavità al centro del composto.
6
Cuoci per circa 12-15 minuti fino a doratura e fino a quando risultano compatti. Rimuovi dallo stampo e lascia raffreddare. Servi con yogurt greco nelle cavità.
7
Nota per il meal prep: conserva gli eventuali nidi extra in un contenitore ermetico in frigorifero. Facoltativamente, puoi riscaldarli al microonde prima di servire.
8
Nota sulle porzioni: 1 vasetto di yogurt greco corrisponde a ogni due nidi.