Padella piccante con maiale e cavoletti
436cal, 19p, 6c, 36f (per pasto)
1 lbs (454g)
1 cucchiaino (2g)
2 cucchiaino (5g)
4 pizzico (1g)
2 pizzico, foglie (0g)
2 pizzico (0g)
2 cucchiaio (30mL)
3 spicchio(i) (9g)
6 tazza, grattugiata (300g)
1
Se necessario, rimuovi le budella dalla salsiccia e scartale.
2
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la salsiccia. Sgranala e cuoci finché non è rosolata, 8-10 minuti.
3
Aggiungi l'aceto di vino rosso, tutte le spezie e un po' di sale e pepe. Cuoci per 1 minuto.
4
Aggiungi i cavoletti di Bruxelles sfilacciati nella padella e cuoci finché non si ammorbidiscono, 4-6 minuti. Aggiusta di sale e pepe e servi.