Pasta alfredo con salmone
836cal, 60p, 63c, 36f (per pasto)
1 lbs (454g)
4 tazza(e) (120g)
1 tazza (240g)
6 oz (171g)
1
Preriscalda il forno a 350°F (180°C).
2
Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Metti da parte.
3
Disponi il salmone con la pelle rivolta verso il basso su una teglia e condiscilo con un po' di sale e pepe. Cuoci in forno per 14-16 minuti finché il salmone non si sfalda.
4
Nel frattempo, scalda la salsa alfredo in una casseruola a fuoco medio fino a che non inizia a sobbollire. Aggiungi gli spinaci e mescola. Cuoci per 1-2 minuti finché gli spinaci non appassiscono.
5
Togli il salmone dal forno e, quando è abbastanza freddo da maneggiarlo, taglialo a grossi pezzi.
6
Metti la pasta nel piatto e versa sopra la salsa alfredo. Completa con il salmone e un po' di pepe. Servi.