Piccolo panino con uova, formaggio e prosciutto su bagel
576cal, 35p, 37c, 32f (per pasto)
1 bagel piccolo (diam. circa 7.6 cm) (69g)
1 fetta (30 g ciasc.) (28g)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 cucchiaino (5mL)
2 fetta (46g)
2 grande (100g)
1
Scalda una padella piccola a fuoco medio-basso.
2
Aggiungi l'olio e rompi le uova nella padella oliata.
3
Cuoci le uova fino a raggiungere il grado di cottura desiderato dei tuorli.
4
Aggiungi il prosciutto in padella e cuoci finché non è leggermente scottato.
5
Tosta il bagel se vuoi.
6
Metti le uova su una metà del bagel, aggiungi il formaggio sopra le uova e il prosciutto sopra il formaggio.
7
Spalma la maionese sull'altra metà del bagel e chiudi sopra uova e formaggio.