Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi la pasta di ceci e cuocila secondo le istruzioni sulla confezione. Metti da parte la quantità di acqua di cottura indicata negli ingredienti, quindi scola la pasta e tienila da parte.

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e un pizzico di sale. Cuoci finché non si ammorbidisce e inizia a dorarsi, 7-10 minuti.

Aggiungi l'aglio e i fiocchi di peperoncino rosso. Sentiti libero di regolare la quantità di fiocchi in base alla tua preferenza di piccantezza. Cuoci per 1 minuto, finché non sprigiona aroma.

Aggiungi il sugo per pasta e cuoci, mescolando di tanto in tanto, per 4-6 minuti, finché non sobbolle leggermente. Unisci il tonno e aggiusta di sale e pepe a piacere.

Incorpora una piccola quantità dell'acqua di cottura messa da parte, se necessario, per allentare il sugo. Elimina l'acqua di cottura rimanente.

Servi il sugo sulla pasta cotta.