Monster Mash (piatto in un'unica pentola)
244cal, 23p, 16c, 10f (per pasto)
1 lbs (454g)
1/2 tazza (93g)
1 tazza(e) (mL)
1/2 tazza (78g)
1 tazza di pomodorini (149g)
1 cucchiaio (15mL)
1
Scalda l'olio in una pentola a fuoco medio. Aggiungi la carne macinata e sgranala con un cucchiaio. Cuoci fino a quando non sarà dorata, 8–10 minuti.
2
Aggiungi il brodo di ossa, il riso, gli spinaci, i pomodori e un pizzico di sale e pepe. Mescola per amalgamare. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo, copri e cuoci per 12-15 minuti, o finché il riso non è completamente cotto. Servi.