Pollo cacciatore nella pentola a cottura lenta
375cal, 57p, 16c, 7f (per pasto)
2 lbs (907g)
1 3/4 lbs (794g)
1 grande (164g)
1/2 lbs (227g)
2 cucchiaino (7g)
1 cucchiaino (3g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
1
Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne il pollo, nella pentola a cottura lenta. Condisci con sale e pepe e mescola per amalgamare.
2
Aggiungi il pollo nella pentola, girandolo per ricoprirlo e sistemandolo nella salsa finché non è per lo più coperto.
3
Copri e cuoci a Basso per 7-9 ore o ad Alto per 3½-4½ ore, fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.
4
Opzione forno: Se hai poco tempo, puoi preparare questa ricetta nel forno. Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Metti tutti gli ingredienti in una teglia, sistemando il pollo nella salsa. Copri bene con un foglio di alluminio e cuoci per 30-40 minuti, o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165°F (75°C).