Barrette croccanti di riso proteiche
328cal, 21p, 36c, 11f (per pasto)
6 tazza (160g)
10 oncia (284g)
3 cucchiaio (41g)
1 tazza (93g)
1
Ungere leggermente una teglia con spray da cucina e mettere da parte. Misurare la polvere proteica e i cereali di riso tostati in modo che siano pronti da aggiungere, poiché la ricetta si prepara velocemente.
2
In una pentola capiente a fuoco medio, sciogliere l'olio di cocco. Aggiungere i marshmallow e cuocere, mescolando spesso, finché non sono completamente sciolti.
3
Togliere la pentola dal fuoco. Lavorando rapidamente, incorporare la polvere proteica fino a che non è completamente integrata. Quindi aggiungere i cereali e mescolare fino a ricoprire uniformemente.
4
Trasferire immediatamente il composto nella teglia preparata e pressarlo in uno strato uniforme usando una spatola o le mani leggermente unte.
5
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 1-2 ore, o finché non si rassoda. Tagliare nel numero totale di pezzi indicato nei dettagli della ricetta.
6
Suggerimento per la preparazione dei pasti: conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni per ottenere la migliore consistenza.