Verdure arrosto
145cal, 4p, 13c, 6f (per pasto)
4 spicchio(i) (12g)
2 cucchiaio (30mL)
4 pizzico (3g)
4 pizzico, macinato (1g)
1 cucchiaio (11g)
4 tazza, tritata (364g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
2 medio (238g)
2 tazza di pomodorini (298g)
5 medio (305g)
1
Preriscaldare il forno a 425 °F (220 °C).
2
Tagliare e affettare tutte le verdure e disporle su una teglia. Si possono lasciare gli spicchi d'aglio interi perché si ammorbidiranno e diventeranno dolci durante la cottura.
3
Irrorare le verdure e l'aglio con olio d'oliva e aggiungere tutti i condimenti.
4
Mescolare per rivestire.
5
Mettere in forno per circa 20 minuti fino a quando sono tenere. Il tempo di cottura dipenderà dalla dimensione delle verdure, quindi controllare durante la cottura e lasciare in forno più a lungo se necessario.