Salmone glassato allo zenzero
527cal, 48p, 15c, 31f (per pasto)
1 lbs (454g)
1 1/2 cucchiaio (23mL)
2 cucchiaino (4g)
1 1/2 cucchiaio (32g)
2 spicchio(i) (6g)
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e rivesti una teglia con carta da forno.
2
In una ciotolina, sbatti insieme la salsa di soia, il miele, lo zenzero, l'aglio e un pizzico di sale per preparare la glassa.
3
Metti il salmone sulla teglia e versa circa metà della glassa sopra.
4
Cuoci per 6 minuti, poi togli dal forno e versa il resto della glassa sul salmone.
5
Rimetti in forno e cuoci per altri 10-12 minuti, o finché il salmone non è completamente cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.