Salsicce di pollo al chipotle su teglia
386cal, 31p, 21c, 18f (per pasto)
8 salsiccia (672g)
3/4 lbs (340g)
2 medio (392g)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
1 cucchiaino (3g)
1 cucchiaino (2g)
1 cucchiaino (2g)
1 cucchiaino (2g)
1 cucchiaio (15mL)
1
Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e rivesti una teglia con carta da forno.
2
In una ciotolina, unisci tutte le spezie con una generosa presa di sale e mescola bene.
3
Aggiungi le patate sulla teglia. Condiscile con metà dell'olio e metà del mix di spezie, poi distribuiscile in uno strato uniforme. Arrostiscile per 15-20 minuti, finché non iniziano ad ammorbidirsi.
4
Nel frattempo, in una ciotola, unisci le zucchine, la cipolla e le salsicce di pollo a fette. Condisci con l'olio rimanente e il resto del mix di spezie.
5
Togli la teglia dal forno e aggiungi il composto di zucchine. Usa un cucchiaio per mescolare il tutto e distribuiscilo nuovamente in uno strato uniforme.
6
Rimetti in forno e arrostisci per altri 15-20 minuti, finché le patate non sono tenere, le verdure ammorbidite e le salsicce dorate. Servi.