Seitan con peperoni
397cal, 32p, 24c, 17f (per pasto)
2 cucchiaio (30mL)
1 medio (dia. 6,4 cm) (110g)
4 pizzico (2g)
8 peperone/i (160g)
1/2 lbs (227g)
1/2 cucchiaino (1g)
4 pizzico (1g)
4 pizzico (2g)
1 pomodoro roma (80g)
1
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il seitan e cuoci per 5-6 minuti, fino a quando è croccante in alcuni punti.
2
Unisci le spezie e un pizzico di sale. Aggiungi la cipolla, i peperoni e il pomodoro e cuoci per 3-5 minuti, fino a quando le verdure sono ammorbidite. Servire subito.