In una ciotola piccola, schiaccia i lamponi con una forchetta fino a ottenere una consistenza simile a una marmellata.\r\nMescola i semi di chia e lo sciroppo d'acero. Lascia riposare il composto per circa 10 minuti per permettere ai semi di chia di ammorbidirsi.\r\nSe desideri, tosta le fette di pane. \r\nSpalma il burro d'arachidi su una fetta di pane e la marmellata di lamponi e chia sull'altra. Premi le fette insieme per formare un panino. Servi.\r\nNota per il meal prep: Puoi preparare la marmellata di lamponi e chia in anticipo e conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 5 giorni. Assembla i panini freschi per la migliore consistenza, oppure prepara in anticipo e conserva ben avvolti in frigorifero fino a 24 ore.