Spicchi di peperone al forno con formaggio e pesto
140cal, 8p, 4c, 10f (per pasto)
1/2 medio (60g)
1 oz (28g)
1/4 cucchiaino (1mL)
1/2 cucchiaio (8g)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.25x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Preriscalda il forno o il tostapane a 400°F (200°C).
2
Taglia i lati del peperone per ottenere degli spicchi, 4 per peperone.
3
Strofina gli spicchi con olio e condiscili con un pizzico di sale e pepe. Disponili su una teglia foderata e cuoci per 15 minuti.
4
Togli la teglia dal forno e aggiungi il formaggio negli spicchi. Cuoci altri 7 minuti fino a quando il formaggio è spumeggiante.
5
Servi con pesto e gusta.