Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.\r\nUna volta cotta, trasferirla in una ciotola e mescolarla con il latte di mandorla.\r\nCompletare con gli ingredienti rimanenti e servire.\r\nPer gli avanzi: conservare la quinoa in frigorifero in un contenitore ermetico. Quando pronta da mangiare, scaldare la quinoa al microonde fino a quando è calda e poi aggiungere il resto degli ingredienti.