Stufato di manzo e fagioli
475cal, 45p, 34c, 14f (per pasto)
2 cucchiaio (30mL)
4 pizzico (1g)
1 lattina 795 g (794g)
1 cartone 900 g (1042mL)
4 pizzico, foglie (1g)
1 cucchiaino (2g)
2 medio (dia. 6,4 cm) (220g)
6 spicchio(i) (18g)
1 1/4 lbs (568g)
1 lattina/e (439g)
1 1/2 tazza pezzi da 1,3 cm (150g)
1
Scalda l'olio in una grande pentola a fuoco medio. Aggiungi il manzo e rosolalo su tutti i lati, circa 3 minuti.
2
Aggiungi cipolla e aglio e continua a cuocere per altri 5 minuti fino a quando le cipolle saranno ammorbidite e l'aglio fragrante.
3
Aggiungi paprika, chili in polvere e timo. Mescola e cuoci 1 minuto per tostare le spezie.
4
Aggiungi pomodori, fagioli bianchi, brodo e sale/pepe a piacere. Fai sobbollire per 10 minuti.
5
Aggiungi i fagiolini nella pentola e cuoci per altri 10 minuti. Servi.