Preriscalda il forno a 350°F (180°C) e fodera una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Preleva due cucchiai ricolmi di impasto per volta, forma delle palline con le mani e disponile sulla teglia lasciando spazio tra un biscotto e l'altro. Forma il numero di biscotti indicato nelle informazioni sulle porzioni della ricetta.

Usando una forchetta, premi delicatamente creando un motivo a croce sulla superficie di ogni biscotto. A piacere, cospargi un po' di sale extra sopra.

Cuoci per 12-15 minuti, quindi rimuovi dal forno e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia per completare il raffreddamento.

Consiglio per il meal prep: i biscotti avanzati possono essere conservati coperti sul piano per 3-4 giorni. In alternativa, possono essere conservati in frigorifero per fino a 2 settimane o nel congelatore per 2–3 mesi.