Zoodles di manzo con salsa di arachidi
277cal, 27p, 4c, 16f (per pasto)
1 lbs (454g)
2 cucchiaio (32g)
2 pizzico (0g)
4 cucchiaino (20mL)
1 cucchiaino (5g)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaio (15mL)
1 cucchiaino (2g)
2 spicchio(i) (6g)
2 medio (392g)
1
In una ciotola piccola, unisci il burro di arachidi, zenzero in polvere, aceto di mele, salsa di soia, acqua e peperoncino tritato a piacere. Mescola fino a ottenere una consistenza simile a una salsa. Se il composto è troppo denso, aggiungi un altro spruzzo d'acqua.
2
Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne macinata, condisci con sale e pepe e cuoci per 8-10 minuti fino a doratura.
3
Aggiungi l'aglio e cuoci per 1 minuto finché fragrante.
4
Unisci le zucchine a spirale (zoodles) e la salsa di arachidi. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti fino a quando è ben caldo. Servi e buon appetito!