Pad thai con gamberi e uovo
600cal, 36p, 70c, 18f (per pasto)
1/2 cucchiaio (8mL)
1 grande (50g)
2 oz (57g)
2 cucchiaio (28g)
1 frutto (Ø 5.1 cm) (67g)
10 arachide/e (10g)
1 spicchio (3g)
4 oz (113g)
1
Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni sulla confezione. Scola e metti da parte.
2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e saltalo finché non è profumato, circa un minuto.
3
Aggiungi l'uovo e strapazzalo fino a che non è leggermente rappreso - circa 30 secondi.
4
Aggiungi i gamberi e cuoci finché i gamberi e l'uovo sono per lo più cotti - circa 3 minuti.
5
Aggiungi i noodles di riso e la salsa Pad Thai e cuoci ancora qualche minuto fino a quando sono ben riscaldati.
6
Trasferisci su un piatto da portata e guarnisci con arachidi tritate e spicchi di lime (opzionale).