Panino grigliato con spinaci e carciofi
343cal, 12p, 34c, 13f (per pasto)
2 fetta(e) (64g)
2 oz (57g)
1 oz (28g)
1/4 lattina, scolata (60g)
1 cucchiaino (5mL)
La ricetta è stata scalata dall'originale di 0.5x. Adatta i tempi di cottura e le dimensioni delle padelle di conseguenza.
1
Scalda solo metà dell'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi i carciofi e cuoci fino a quando non iniziano a dorarsi in alcuni punti, circa 5-6 minuti.
2
Aggiungi gli spinaci e un po' di sale e pepe nella padella e mescola finché gli spinaci non si appassiscono, circa 2 minuti.
3
Trasferisci il composto di spinaci e carciofi in una ciotola e pulisci la padella.
4
Metti il composto di spinaci e carciofi e il formaggio su una fetta di pane e copri con l'altra fetta.
5
Scalda il restante olio nella padella a fuoco medio. Aggiungi il panino e cuoci fino a quando è dorato, 2-3 minuti per lato.
6
Taglia il panino a metà e servi.