Preriscalda il forno a 350°F (180°C). Fodera una piccola pirofila con carta da forno.

In una ciotola capiente, mescola il burro di mandorle, lo zucchero di cocco, lo sciroppo d'acero, le uova e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Poi aggiungi il cacao in polvere e il lievito e mescola fino ad amalgamare. Unisci le gocce di cioccolato.

Versa l'impasto nella pirofila e livella. Cuoci per 20 minuti.

Lascia raffreddare i brownie e poi tagliali nel numero indicato nei dettagli delle porzioni.

Servire.

Nota per la conservazione: Avvolgi gli avanzi con pellicola o carta stagnola e conserva a temperatura ambiente o in frigorifero per 1-2 giorni. Gli extra possono essere avvolti e conservati nel congelatore. Lascia scongelare a temperatura ambiente prima di consumare.