Œufs brouillés crémeux
364kcal, 26p, 3c, 27f (par repas)
1/8 tasse(s) (30mL)
2 c. à café (9g)
1/4 c. à café, moulu (1g)
1/4 c. à café (2g)
4 grand (200g)
1
Battez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
2
Chauffez le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
3
Versez le mélange d'œufs.
4
Lorsque les œufs commencent à prendre, brouillez-les.
5
Répétez (sans remuer constamment) jusqu'à ce que les œufs aient épaissi et qu'il ne reste plus d'œuf liquide.