Pâtes aux épinards et ricotta
338kcal, 18p, 46c, 7f (par repas)
3 c. à soupe (15g)
2 gousse(s) (6g)
1 paquet 284 g (284g)
1/4 c. à soupe, moulu (2g)
1/4 c. à café (2g)
1 tasse (248g)
1/2 livres (228g)
1
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet ; égouttez.
2
Pendant que les pâtes cuisent, graissez une poêle avec un spray de cuisson. À feu moyen-doux, ajoutez les épinards et l'ail. Faites cuire environ 5 minutes en remuant fréquemment.
3
Incorporez la ricotta, la moitié du parmesan, du sel, du poivre et juste assez d'eau pour obtenir une consistance crémeuse.
4
Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez.
5
Servez et parsemez du reste de parmesan.