Steak au poivre
528kcal, 30p, 1c, 44f (par repas)
1 c. à soupe, moulu (7g)
1/2 c. à café (1g)
3/4 livres (340g)
1/2 c. à café (3g)
1 1/2 c. à soupe (21g)
1
Enrobez les deux faces des steaks de poivre et de romarin.
2
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Ajoutez les steaks et faites-les cuire à feu moyen-vif 5 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson à point (ou selon le degré de cuisson souhaité).
3
Retirez les steaks de la poêle et saupoudrez de sel. Servez.