Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'ail. Faites cuire environ 1 minute jusqu'à ce que ça dégage son arôme.\r\nAugmentez le feu à vif et ajoutez le bœuf. Une fois le bœuf presque cuit, retirez la viande de la poêle et réservez.\r\nRedescendez le feu à moyen et ajoutez l'oignon en dés. Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli et doré.\r\nAjoutez les fleurettes de chou-fleur et faites cuire encore 5–10 minutes jusqu'à ce que le chou-fleur soit légèrement doré.\r\nAjoutez la pâte de tomate et le bœuf cuit, mélangez et faites cuire encore quelques minutes.\r\nAssaisonnez à votre goût avec une pincée de sel/poivre et les flocons de piment rouge. Servir.