Le sucre est-il sans gluten ?

Oui, le sucre granulé pur est sans gluten car il n'est pas dérivé de céréales contenant du gluten.

Le sucre est-il végétalien ?

Oui, la plupart des sucres sont d'origine végétale (canne à sucre, betterave). Toutefois, certains sucres blancs raffinés peuvent être traités avec du charbon d'os ; les sucres biologiques évitent généralement ce procédé.

Quelles sont des alternatives au sucre ?

Alternatives : stévia, fruit du moine (monk fruit), allulose, sirop d'érable, miel (bien que plus caloriques), édulcorants de type alcool de sucre comme l'érythritol. Le choix dépend des besoins caloriques et du profil glycémique.

Le sucre est-il pauvre en FODMAP ?

Oui, le saccharose (sucre de table) est considéré comme pauvre en FODMAP.

Le sucre est-il casher ?

Oui, le sucre est généralement casher, mais si vous observez une pratique casher stricte, vous pouvez rechercher une certification casher.

Le sucre contient-il des glucides ?

Oui, le sucre est essentiellement composé de glucides ; une cuillère à café (~4 g) contient environ 4 g de glucides.

Le sucre contient-il du cholestérol ?

Non, le sucre ne contient pas de cholestérol.

Le sucre contient-il des lipides ?

Non, le sucre ne contient pas de lipides.

Le sucre est-il riche en graisses saturées ?

Non, le sucre ne contient pas de graisses saturées.

Le sucre contient-il du sodium ?

Non, le sucre pur ne contient pas de sodium.

Le sucre est-il riche en potassium ?

Non, le sucre ne contient pas de potassium en quantité significative.

Le sucre contient-il du calcium ?

Non, le sucre ne contient pas de calcium significatif.

Le sucre contient-il du fer ?

Non, le sucre ne contient pas de fer.

Le sucre contient-il du lactose ?

Non, le sucre ne contient pas de lactose.

Le sucre contient-il des lectines ?

Non, le sucre pur ne contient pas de lectines.

Le sucre contient-il de l'histamine ?

Non, le sucre ne contient pas d'histamine.

Le sucre augmente-t-il la testostérone ?

Non, il n'existe pas de preuve que le sucre augmente la testostérone. Au contraire, un apport élevé en sucre peut contribuer à l'obésité et à la résistance à l'insuline, ce qui peut nuire aux niveaux de testostérone.

Le sucre augmente-t-il la libido ?

Non, le sucre n'augmente pas directement la libido ; à l'excès, il peut entraîner des problèmes métaboliques qui réduisent la libido.

Le sucre est-il halal ?

Oui, la plupart des sucres sont halal, mais certains produits transformés peuvent poser question selon leur procédé de raffinage ; vérifiez les certifications si nécessaire.

Le sucre est-il adapté au régime cétogène ?

Non, le sucre n'est pas adapté au régime cétogène car il est riche en glucides.

Le sucre augmente-t-il les œstrogènes ?

Il n'y a pas de preuve directe que le sucre augmente les œstrogènes, mais une consommation excessive et une prise de poids peuvent perturber l'équilibre hormonal.

Le sucre contient-il des acides ?

Non, le sucre pur ne contient pas d'acides notables, mais sa fermentation par les bactéries de la bouche produit des acides qui peuvent endommager l'émail dentaire.

Le sucre contient-il du phosphore ?

Non, le sucre ne contient pas de phosphore notable.

Le sucre réduit-il le cortisol ?

Non, le sucre ne réduit pas le cortisol de façon fiable ; des variations de glycémie peuvent même perturbateurs hormonaux et affecter le stress.

Le sucre est-il végétarien ?

Oui, la plupart des sucres sont végétariens, bien que certains procédés de raffinage puissent utiliser du charbon d'os (pour blanchir le sucre) ; le sucre bio ou étiqueté végétarien évite cela.

Le sucre est-il paléo ?

Non, le sucre raffiné n'est pas considéré paléo. Certains édulcorants naturels (miel, sirop d'érable) sont parfois autorisés avec modération.