Saucisse italienne
Saucisse, italienne, porc, cuite
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 280 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 23g | 29% | |
| Acides gras saturés 8g | 42% | |
| Acides gras monoinsaturés 14.2g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.9g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 47mg | 16% | |
| Sodium 617mg | 27% | |
| Glucides totaux 4g | 1% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 2g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 16g | 13% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 34IU | 9% | |
| Fer 1.2mg | 7% | |
| Calcium 17mg | 1% | |
| Vitamine B-12 1.1mcg | 45% | |
| Vitamine B-6 0.3mg | 16% | |
| Vitamine K 3mcg | 3% | |
| Vitamine E 0.2mg | 1% | |
| Vitamine A 13IU | 0% | |
| Folate total 4mcg | 1% | |
| Potassium 252mg | 5% | |
| Magnésium 15mg | 4% | |
| Zinc 2mg | 18% | |
| Niacine 3.5mg | 17% | |
| Riboflavine 0.2mg | 15% | |
| Thiamine 0.5mg | 43% | |
| Phosphore 141mg | 11% | |
| Sélénium 18mcg | 33% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0.1mg | 7% | |
| Choline totale 65mg | 12% | |
| Acide pantothénique 0mg | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 1.8g | |
|---|---|---|
| Eau | 39.1g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 1196kJ | |
| Rétinol | 8.3mcg | |
| Vitamine A, RAE | 8.3mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.8mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 4.1mcg | |
| Folate (DFE) | 4.1mcg | |
| Bétaïne | 3.5mg | |
| Tryptophane | 0.1g | |
| Thréonine | 0.7g | |
| Isoleucine | 0.6g | |
| Leucine | 1.1g | |
| Lysine | 1.3g | |
| Méthionine | 0.4g | |
| Cystine | 0.2g | |
| Phénylalanine | 0.6g | |
| Tyrosine | 0.5g | |
| Valine | 0.7g | |
| Arginine | 1g | |
| Histidine | 0.5g | |
| Alanine | 0.9g | |
| Acide aspartique | 1.4g | |
| Acide glutamique | 2.3g | |
| Glycine | 1g | |
| Proline | 0.8g | |
| Sérine | 0.6g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytostérols | 0mg | |
FAQ sur Saucisse italienne
Table des matières
La saucisse italienne est-elle sans gluten ?
En général, la saucisse italienne est sans gluten car ses ingrédients principaux sont le porc, les épices, l'eau et le sel, qui ne contiennent pas naturellement de gluten. Cependant, certaines marques transformées peuvent utiliser des agents de charge ou des liants contenant du gluten. Il est toujours recommandé de vérifier l'étiquette si vous êtes strictement intolérant au gluten.
La saucisse italienne est-elle riche en cholestérol ?
Oui, la saucisse italienne est riche en cholestérol. Un morceau typique d'environ 75 g contient environ 60 mg de cholestérol. Pour contexte, il est recommandé de viser moins de 300 mg de cholestérol par jour. Si vous avez un taux de cholestérol élevé ou une maladie cardiaque, la limite recommandée peut être inférieure (environ 200 mg/jour), et il serait donc préférable de limiter la consommation de saucisse italienne.
La saucisse italienne est-elle riche en protéines ?
Oui, la saucisse italienne est riche en protéines. Un lien typique d'environ 75 g fournit environ 12 g de protéines. C'est une source substantielle de protéines au sein d'un repas.
La saucisse italienne est-elle riche en sodium ?
Oui, la saucisse italienne est généralement riche en sodium. Un lien peut contenir autour de 825 mg de sodium, soit environ 36 % de l'apport quotidien recommandé de 2 300 mg pour un adulte en bonne santé. La teneur peut varier selon la marque et la préparation.
La saucisse italienne est-elle pauvre en FODMAP ?
La saucisse italienne n'est généralement pas classée comme pauvre en FODMAP car elle contient souvent des ingrédients comme l'ail et l'oignon, qui sont riches en FODMAPs.
La saucisse italienne est-elle halal ?
Traditionnellement, la saucisse italienne est faite à base de porc, qui n'est pas halal. Toutefois, il existe des saucisses italiennes halal fabriquées à partir de poulet, bœuf ou agneau certifiés halal. Recherchez des produits spécifiquement étiquetés halal.