Vinaigrette ranch
Vinaigrette, ranch, régulière
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 130 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 13g | 17% | |
| Acides gras saturés 2g | 10% | |
| Acides gras monoinsaturés 2.8g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 7.7g | ||
| Acides gras oméga-3 1g | 61% | |
| Acides gras oméga-6 6.7g | ||
| Acides gras trans 0.1g | ||
| Cholestérol 8mg | 3% | |
| Sodium 270mg | 12% | |
| Glucides totaux 2g | 1% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 1g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 0g | 0% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 1IU | 0% | |
| Fer 0.1mg | 1% | |
| Calcium 8mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0.1mcg | 2% | |
| Vitamine B-6 0mg | 1% | |
| Vitamine K 40mcg | 40% | |
| Vitamine E 0.7mg | 4% | |
| Vitamine A 21IU | 0% | |
| Folate total 1mcg | 0% | |
| Potassium 19mg | 0% | |
| Magnésium 2mg | 0% | |
| Zinc 0.1mg | 0% | |
| Niacine 0mg | 0% | |
| Riboflavine 0mg | 2% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 56mg | 4% | |
| Sélénium 1mcg | 2% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0mg | 1% | |
| Choline totale 10mg | 2% | |
| Acide pantothénique 0.1mg | 2% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0.8g | |
|---|---|---|
| Amidon | 0.2g | |
| Saccharose | 0.6g | |
| Glucose (dextrose) | 0.2g | |
| Fructose | 0.2g | |
| Lactose | 0.4g | |
| Maltose | 0g | |
| Eau | 13.7g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 539.4kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Rétinol | 3.9mcg | |
| Vitamine A, RAE | 4.5mcg | |
| Bêta-carotène | 4.2mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D2 (ergocalciférol) | 0mcg | |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0.3mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 6.3mcg | |
| Tocophérol, bêta | 0.1mg | |
| Tocophérol, gamma | 9.1mg | |
| Tocophérol, delta | 2.6mg | |
| Tocotriénol, alpha | 0mg | |
| Tocotriénol, bêta | 0mg | |
| Tocotriénol, gamma | 0mg | |
| Tocotriénol, delta | 0mg | |
| Dihydrophylloquinone | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 1.2mcg | |
| Folate (DFE) | 1.2mcg | |
| Bétaïne | 0.1mg | |
| Hydroxyproline | 0g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Acide linoléique | 6.6g | |
| Acide gamma-linolénique | 0g | |
| Acides gras totaux trans-monoénoïques | 0g | |
| Acides gras totaux trans-polyénoïques | 0g | |
| Acide alpha-linolénique (ALA) | 1g | |
| Acide dihomo-gamma-linolénique | 0g | |
FAQ sur Vinaigrette ranch
Table des matières
- La vinaigrette ranch est‑elle sans gluten ?
- La vinaigrette ranch est‑elle compatible avec le régime cétogène (keto) ?
- La vinaigrette ranch est‑elle faible en FODMAP ?
- La vinaigrette ranch est‑elle riche en glucides ?
- La vinaigrette ranch contient‑elle du sucre ?
- La vinaigrette ranch est‑elle riche en sodium ?
- La vinaigrette ranch est‑elle riche en potassium ?
- La vinaigrette ranch contient‑elle du lactose ?
- La vinaigrette ranch est‑elle riche en histamine ?
- La vinaigrette ranch est‑elle paléo ?
- La vinaigrette ranch est‑elle végétarienne ?
- La vinaigrette ranch est‑elle casher ?
- La vinaigrette ranch est‑elle halal ?
- La vinaigrette ranch est‑elle végane ?
- La vinaigrette ranch est‑elle riche en cholestérol ?
La vinaigrette ranch est‑elle sans gluten ?
La plupart des vinaigrettes ranch industrielles sont sans gluten. Toutefois, cela dépend de la marque et du produit spécifique. Par précaution, vérifiez toujours la liste des ingrédients pour vous assurer qu'un produit est réellement exempt de gluten.
La vinaigrette ranch est‑elle compatible avec le régime cétogène (keto) ?
Oui, la plupart des vinaigrettes ranch peuvent être considérées comme compatibles avec le régime cétogène car elles sont riches en graisses et faibles en glucides. Par exemple, une portion de 2 cuillères à soupe contient généralement environ 14 g de lipides et seulement 2 g de glucides. La limite quotidienne de glucides pour un régime cétogène se situe généralement entre 20 et 50 g nets par jour ; 2 g représentent donc une petite fraction de ce total.
La vinaigrette ranch est‑elle faible en FODMAP ?
Selon Monash University qui teste les aliments pour leur teneur en FODMAP, la plupart des vinaigrettes ranch industrielles ne sont pas faibles en FODMAP en raison d'ingrédients comme l'ail et l'oignon, riches en FODMAP. Cependant, certaines marques proposent des alternatives faibles en FODMAP, ou vous pouvez la préparer chez vous avec des ingrédients adaptés.
La vinaigrette ranch est‑elle riche en glucides ?
Non, la vinaigrette ranch n'est pas considérée comme riche en glucides. Une portion de 2 cuillères à soupe contient typiquement environ 2 g de glucides, ce qui est relativement faible. À titre de comparaison, l'apport quotidien recommandé en glucides pour un régime équilibré se situe entre 225 et 325 g sur une base de 2 000 calories. Donc 2 g représentent moins de 1 % de l'apport quotidien recommandé.
La vinaigrette ranch contient‑elle du sucre ?
Oui, la plupart des variétés de vinaigrette ranch contiennent du sucre, bien que la quantité puisse varier selon la marque et la recette. En moyenne, on peut s'attendre à environ 1–2 g de sucre par portion (2 cuillères à soupe) de vinaigrette ranch du commerce. Rappelez‑vous les recommandations de l'American Heart Association : 35 g de sucre par jour pour les hommes et 25 g pour les femmes.
La vinaigrette ranch est‑elle riche en sodium ?
Oui, la vinaigrette ranch a tendance à être riche en sodium. Une portion typique de 2 cuillères à soupe peut contenir approximativement 300–500 mg de sodium. Cela peut représenter 20–30 % de l'apport quotidien recommandé, que l'American Heart Association fixe à moins de 2 300 mg par jour, et idéalement pas plus de 1 500 mg par jour, surtout pour les personnes souffrant d'hypertension.
La vinaigrette ranch est‑elle riche en potassium ?
Non, la vinaigrette ranch n'est généralement pas riche en potassium. Une portion standard de 2 cuillères à soupe contient typiquement environ 40–50 mg de potassium. Étant donné que l'apport quotidien recommandé en potassium pour les adultes est de 4 700 mg, la vinaigrette ranch n'est pas une bonne source de ce minéral.
La vinaigrette ranch contient‑elle du lactose ?
Oui, la plupart des variétés de vinaigrette ranch contiennent du lactose, car elles sont souvent préparées à base de babeurre ou de crème aigre, qui contiennent du lactose. Toutefois, la quantité réelle varie selon la recette et la marque. Il existe aussi des vinaigrettes ranch sans lactose disponibles sur le marché.
La vinaigrette ranch est‑elle riche en histamine ?
Non, la vinaigrette ranch n'est généralement pas considérée comme riche en histamine. L'histamine se trouve naturellement dans des aliments fermentés, âgés ou avariés, tandis que la vinaigrette ranch est principalement composée de babeurre, d'épices et d'herbes. Cela peut toutefois changer si la vinaigrette est périmée ou mal conservée, car les niveaux d'histamine augmentent dans les aliments avariés.
La vinaigrette ranch est‑elle paléo ?
La vinaigrette ranch traditionnelle n'est pas considérée comme paléo car elle contient généralement des produits laitiers (babeurre, crème aigre) et des ingrédients transformés tels que de la mayonnaise industrielle. Cependant, il existe des variantes paléo utilisant des alternatives comme du lait de coco ou de l'avocat à la place des produits laitiers.
La vinaigrette ranch est‑elle végétarienne ?
Oui, la plupart des vinaigrettes ranch commerciales sont végétariennes. Elles sont souvent composées de babeurre, de sel, d'ail, d'oignon, de moutarde, d'herbes et d'épices. Toutefois, certaines recettes ou marques peuvent utiliser des additifs ou arômes d'origine animale ; vérifiez l'étiquette si vous êtes végétarien strict.
La vinaigrette ranch est‑elle casher ?
Il existe des versions casher de vinaigrette ranch. Cela dépend du produit et de sa certification. Pour qu'un produit soit casher, il doit être fabriqué selon des règles strictes. Certaines vinaigrettes ranch peuvent donc être certifiées casher tandis que d'autres ne le sont pas. Recherchez le label de certification sur l'emballage.
La vinaigrette ranch est‑elle halal ?
La vinaigrette ranch contient généralement un mélange de babeurre, de sel, d'ail et d'herbes, ingrédients compatibles avec un régime halal. Cependant, elle peut contenir des additifs ou être produite dans des installations traitant des produits non halal ; il est donc préférable de rechercher des produits étiquetés halal.
La vinaigrette ranch est‑elle végane ?
La vinaigrette ranch traditionnelle n'est pas végane, car elle contient des produits laitiers comme le babeurre ou la crème aigre. Toutefois, il existe des versions véganes sur le marché qui utilisent des alternatives végétales.
La vinaigrette ranch est‑elle riche en cholestérol ?
La vinaigrette ranch peut contribuer à votre apport quotidien en cholestérol, mais elle n'est généralement pas très riche en cholestérol. Une portion de 2 cuillères à soupe d'une marque courante contient environ 10 mg de cholestérol. L'American Heart Association recommande de ne pas dépasser 300 mg de cholestérol par jour pour les personnes en bonne santé (200 mg pour celles ayant une maladie cardiaque connue). Ainsi, la quantité de cholestérol apportée par la vinaigrette est relativement faible, mais gardez à l'esprit les autres composants du repas.