Oignons verts
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 5 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 0g | 0% | |
| Acides gras saturés 0g | 0% | |
| Acides gras monoinsaturés 0g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 0mg | 0% | |
| Glucides totaux 1g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 1% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 0g | 0% | |
| Vitamine C 1mg | 1% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 0mg | 0% | |
| Calcium 2mg | 0% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0mg | 1% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0mg | 0% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 2mcg | 0% | |
| Potassium 15mg | 0% | |
| Magnésium 1mg | 0% | |
| Zinc 0mg | 0% | |
| Niacine 0mg | 0% | |
| Riboflavine 0mg | 0% | |
| Thiamine 0mg | 0% | |
| Phosphore 3mg | 0% | |
| Sélénium 0mcg | 0% | |
| Manganèse 0mg | 1% | |
| Cuivre 0mg | 0% | |
| Choline totale 1mg | 0% | |
| Acide pantothénique 0mg | 0% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 0g | |
|---|---|---|
| Amidon | 0g | |
| Saccharose | 0.1g | |
| Glucose (dextrose) | 0.2g | |
| Fructose | 0.1g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Eau | 8.9g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 16.6kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Fluorure, F | 0.1mcg | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Bêta-carotène | 0.1mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0.4mcg | |
| Tocophérol, bêta | 0mg | |
| Tocophérol, gamma | 0mg | |
| Tocophérol, delta | 0mg | |
| Tocotriénol, alpha | 0mg | |
| Tocotriénol, bêta | 0mg | |
| Tocotriénol, gamma | 0mg | |
| Tocotriénol, delta | 0mg | |
| Dihydrophylloquinone | 0mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 1.9mcg | |
| Folate (DFE) | 1.9mcg | |
| Bétaïne | 0mg | |
| Tryptophane | 0g | |
| Thréonine | 0g | |
| Isoleucine | 0g | |
| Leucine | 0g | |
| Lysine | 0g | |
| Méthionine | 0g | |
| Cystine | 0g | |
| Phénylalanine | 0g | |
| Tyrosine | 0g | |
| Valine | 0g | |
| Arginine | 0g | |
| Histidine | 0g | |
| Alanine | 0g | |
| Acide aspartique | 0g | |
| Acide glutamique | 0g | |
| Glycine | 0g | |
| Proline | 0g | |
| Sérine | 0g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Phytostérols | 1.5mg | |
FAQ sur Oignons verts
Les oignons verts sont‑ils faibles en FODMAP ?
Oui, les oignons verts sont faibles en FODMAP. La partie verte de l’oignon est sûre à consommer dans le cadre d’un régime pauvre en FODMAP. En revanche, le bulbe blanc à la base, souvent utilisé en cuisine, contient des niveaux élevés de fructanes, un type de FODMAP. Les personnes sensibles aux FODMAPs devraient éviter d’en consommer de grandes quantités.
Les oignons verts sont‑ils riches en fibres ?
Les oignons verts ne sont pas particulièrement riches en fibres. Une tasse d’oignons verts hachés (environ 100 grammes) contient environ 2,6 grammes de fibres alimentaires. Selon l’Académie nationale des sciences, l’apport quotidien recommandé en fibres est de 25 grammes pour les femmes et de 38 grammes pour les hommes, donc une tasse d’oignons verts fournit environ 10 % de l’apport quotidien pour les femmes et environ 6,8 % pour les hommes.
Les oignons verts sont‑ils compatibles avec le régime keto ?
Oui, les oignons verts peuvent être intégrés à un régime cétogène. Ils contiennent peu de glucides, avec environ 7,3 grammes pour 100 grammes, ce qui en fait un bon choix pour un régime keto qui limite généralement la consommation de glucides à 20–50 grammes par jour.
Les oignons verts sont‑ils sans gluten ?
Oui, les oignons verts sont naturellement sans gluten. Les oignons frais et non transformés ne contiennent ni blé, ni seigle, ni orge, qui sont les sources habituelles de gluten. Cependant, les personnes extrêmement sensibles au gluten doivent aussi tenir compte d’un éventuel risque de contamination croisée lors de la production ou de la préparation.