Farine d'orge
Farine ou semoule d'orge
Informations nutritionnelles & macros
Portion (37g)
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 130 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 1g | 1% | |
| Acides gras saturés 0g | 1% | |
| Acides gras monoinsaturés 0.1g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.3g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0g | ||
| Cholestérol 0mg | 0% | |
| Sodium 1mg | 0% | |
| Glucides totaux 28g | 10% | |
| Fibres alimentaires 4g | 13% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 4g | 3% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 1mg | 6% | |
| Calcium 12mg | 1% | |
| Vitamine B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamine B-6 0.1mg | 9% | |
| Vitamine K 1mcg | 1% | |
| Vitamine E 0.2mg | 1% | |
| Vitamine A 0IU | 0% | |
| Folate total 3mcg | 1% | |
| Potassium 114mg | 2% | |
| Magnésium 36mg | 8% | |
| Zinc 0.7mg | 7% | |
| Niacine 2.3mg | 12% | |
| Riboflavine 0mg | 3% | |
| Thiamine 0.1mg | 11% | |
| Phosphore 110mg | 9% | |
| Sélénium 14mcg | 25% | |
| Manganèse 0.4mg | 17% | |
| Cuivre 0.1mg | 14% | |
| Choline totale 14mg | 3% | |
| Acide pantothénique 0.1mg | 1% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
Par 0.3 tasse (37g)
| Cendres | 0.5g | |
|---|---|---|
| Eau | 4.5g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 533.9kJ | |
| Rétinol | 0mcg | |
| Vitamine A, RAE | 0mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 59.2mcg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 3mcg | |
| Folate (DFE) | 3mcg | |
| Bétaïne | 24.2mg | |
| Tryptophane | 0.1g | |
| Thréonine | 0.1g | |
| Isoleucine | 0.1g | |
| Leucine | 0.3g | |
| Lysine | 0.1g | |
| Méthionine | 0.1g | |
| Cystine | 0.1g | |
| Phénylalanine | 0.2g | |
| Tyrosine | 0.1g | |
| Valine | 0.2g | |
| Arginine | 0.2g | |
| Histidine | 0.1g | |
| Alanine | 0.2g | |
| Acide aspartique | 0.2g | |
| Acide glutamique | 1g | |
| Glycine | 0.1g | |
| Proline | 0.5g | |
| Sérine | 0.2g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
Source: Base de données des nutriments USDA.
Apport quotidien en protéines basé sur Position de l'ISSN pour une personne pesant ~150 lbs.
FAQ sur Farine d'orge
Does barley flour contain gluten?
Oui, la farine d'orge contient du gluten. Cela la rend inadaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten. Même de petites quantités peuvent déclencher des réactions chez les personnes sensibles au gluten.