Cuisses de poulet, avec os et peau, crues
Informations nutritionnelles & macros
| Quantité par portion | ||
|---|---|---|
| Calories 385 | ||
| % de la valeur quotidienne* | ||
| Lipides totaux 26g | 33% | |
| Acides gras saturés 7g | 33% | |
| Acides gras monoinsaturés 11g | ||
| Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.5g | ||
| Acides gras oméga-3 0g | 0% | |
| Acides gras oméga-6 0g | ||
| Acides gras trans 0.1g | ||
| Cholestérol 216mg | 72% | |
| Sodium 570mg | 25% | |
| Glucides totaux 0g | 0% | |
| Fibres alimentaires 0g | 0% | |
| Sucre 0g | ||
| Alcool 0g | ||
| Protéines 38g | 32% | |
| Vitamine C 0mg | 0% | |
| Vitamine D 0IU | 0% | |
| Fer 1.6mg | 9% | |
| Calcium 27mg | 2% | |
| Vitamine B-12 0.8mcg | 33% | |
| Vitamine B-6 0.3mg | 19% | |
| Vitamine K 0mcg | 0% | |
| Vitamine E 0.8mg | 5% | |
| Vitamine A 114IU | 2% | |
| Folate total 14mcg | 3% | |
| Potassium 434mg | 9% | |
| Magnésium 36mg | 8% | |
| Zinc 3mg | 28% | |
| Niacine 9.7mg | 49% | |
| Riboflavine 0.4mg | 30% | |
| Thiamine 0.1mg | 8% | |
| Phosphore 371mg | 30% | |
| Sélénium 37mcg | 68% | |
| Manganèse 0mg | 0% | |
| Cuivre 0.1mg | 15% | |
| Choline totale 107mg | 19% | |
| Acide pantothénique 0.3mg | 5% | |
* Les pourcentages des apports journaliers sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos apports journaliers peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de vos besoins caloriques :
Calories par gramme : Lipides 9 • Glucides 4 • Protéines 4
Profil des macronutriments
Autres nutriments
| Cendres | 2.4g | |
|---|---|---|
| Amidon | 0g | |
| Saccharose | 0.1g | |
| Glucose (dextrose) | 0.1g | |
| Fructose | 0.1g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Eau | 104.4g | |
| Caféine | 0mg | |
| Théobromine | 0mg | |
| Énergie | 1608.2kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Rétinol | 34mcg | |
| Vitamine A, RAE | 34mcg | |
| Bêta-carotène | 0mcg | |
| Alpha-carotène | 0mcg | |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Bêta-cryptoxanthine | 0mcg | |
| Lycopène | 0mcg | |
| Lutéine + zéaxanthine | 0mcg | |
| Tocophérol, bêta | 0mg | |
| Tocophérol, gamma | 0.2mg | |
| Tocophérol, delta | 0mg | |
| Tocotriénol, alpha | 0.1mg | |
| Tocotriénol, bêta | 0mg | |
| Tocotriénol, gamma | 0mg | |
| Tocotriénol, delta | 0mg | |
| Acide folique | 0mcg | |
| Folate alimentaire | 13.6mcg | |
| Folate (DFE) | 13.6mcg | |
| Bétaïne | 15mg | |
| Tryptophane | 0.3g | |
| Thréonine | 1.1g | |
| Isoleucine | 1.5g | |
| Leucine | 2.6g | |
| Lysine | 3g | |
| Méthionine | 1g | |
| Cystine | 0.3g | |
| Phénylalanine | 1.2g | |
| Tyrosine | 1g | |
| Valine | 1.6g | |
| Arginine | 2.2g | |
| Histidine | 1g | |
| Alanine | 1.8g | |
| Acide aspartique | 3g | |
| Acide glutamique | 4.9g | |
| Glycine | 1.8g | |
| Proline | 1.9g | |
| Sérine | 1.5g | |
| Hydroxyproline | 0.2g | |
| Vitamine E ajoutée | 0mg | |
| Vitamine B-12 ajoutée | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ sur Cuisses de poulet
Table des matières
- Les cuisses de poulet sont-elles une bonne source de protéines ?
- Les cuisses de poulet sont-elles riches en graisses ?
- Les cuisses de poulet conviennent-elles au régime keto ?
- Les cuisses de poulet sont-elles riches en graisses saturées ?
- Les cuisses de poulet sont-elles riches en cholestérol ?
- Les cuisses de poulet sont-elles riches en potassium ?
Les cuisses de poulet sont-elles une bonne source de protéines ?
Oui, les cuisses de poulet sont une excellente source de protéines. Une portion de 170 g (6 oz) de cuisse crue avec os et peau fournit environ 38 g de protéines, soit environ 32 % de la valeur quotidienne recommandée.
Les cuisses de poulet sont-elles riches en graisses ?
Oui, les cuisses de poulet sont plus grasses que le blanc de poulet. Une portion de 170 g contient environ 26 g de lipides, dont 7 g de graisses saturées.
Les cuisses de poulet conviennent-elles au régime keto ?
Oui, les cuisses de poulet conviennent au régime cétogène : elles sont riches en graisses et protéines et très faibles en glucides, à condition de ne pas ajouter de sauces sucrées.
Les cuisses de poulet sont-elles riches en graisses saturées ?
Elles contiennent une quantité notable de graisses saturées : environ 7 g pour une portion de 170 g.
Les cuisses de poulet sont-elles riches en cholestérol ?
Oui, elles contiennent du cholestérol. Une portion de 170 g avec peau et os contient environ 216 mg de cholestérol, soit environ 25 % de la limite quotidienne recommandée de 300 mg.
Les cuisses de poulet sont-elles riches en potassium ?
Elles contiennent du potassium mais pas en très grande quantité : une portion de 170 g apporte environ 434 mg de potassium, soit environ 9 % de l'apport quotidien recommandé.